Рецепты

Показать все разделы с рецептами

Лучший рецепт

Пирожное "Магия вкуса"

Автор: stasya57

Бисквитные коржи - 3 шт.

Сироп для промочки: сахар-песок - 100 г, вода - 110 г, коньяк - 10 г.

Читать дальше (3623)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2328 от 11.06.2012

ГЛАВНАЯ

Архив рассылки

Рецепты

ФОРУМ

Школа тортоделов

Статьи

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Золотые Рецепты
от Повары.Ру

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2328 выпуск кулинарной рассылки povary.ru

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Интересные статьи

Полезное ледяное лакомство
Секреты быстрого обмена веществ
Главное - правильно солить!
Растительное масло на вашем столе
Как защититься от комаров

----------------------------------------------

Актуальные темы на форуме

Замороженные овощные смеси
Супы! Как часто в вашей семье готовят суп?
Тортодельный Конкурс - логотип Повары.РУ - Голосование!
Чудо-бутерброды из микроволновки
Диета Дюкана

Корзинки с повидлом и белково-заварным кремом

АВТОР: Белоснежка

Ингредиенты:
Песочное тесто:
3 желтка
1 стакан сахара
Чуть соды, гашеной уксусом
200 г маргарина
Мука - 3 - 3.5 стакана
Повидло для начинки - 250 г
Белково-заварной крем:
3 белка
75 мл воды
1/3 ч. л. лимонной кислоты
9 ст. л . сахара

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для теста, а в последнюю очередь всыпать муку ( через сито), сколько возьмет, чтоб не липло к рукам.
Тесто положить на 30-40 мин. в холодильник.

Формы для корзинок смазать подсолнечным маслом, распредилить охлажденное тесто и выпечь корзинки.
Пока корзинки остывают, приготовить крем - сварить сироп из сахара с водой, в конце добавить лимонку, взбить белки, и влить кипящий сироп в белки, взбивать на максимальной мощности миксера до полного охлаждения крема.
Оформить готовые корзинки повидлом и кремом.

Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру

- Другие рецепты -

------------------------------------

Торт-десерт "Тирамису"

------------------------------------

------------------------------------

Сосиски в тесте

------------------------------------

------------------------------------

Салат "Вкуснятина"

------------------------------------