Лучший рецепт
Автор: Lorchen
кабачок - 1 шт
слива - 300 г
сахар - по вкусу
вода - 3 л
1. Кабачки порезать кубиками, сливы оставить целыми. Положить все в кастрюлю с водой.
2. Добавить сахар по вкусу, довести до кипения и варить минут 5.
3. Пить охлаждённым.
...
Читать дальше (69)
Комментировать (Комментариев: 0)
Рецепт дня
Автор: alisa-108
Осумаши означает прозрачный суп, этот осумаши из шиитаке и яйца
особенно хорошо подходит к любым суши, так как его нежный вкус
дополняет, а не перебивает вкус других ингредиентов, особенно вкус
рыбы.
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 мл (2 1/2 стакана) бульона из комбу и тунца или даши быстрого приготовления
4 гриба шиитаке, ножки отрезать, шляпки тонко нарезать
5 мл (1 чайная ложка) соли
10 мл (2 чайные ложки) соевого соуса усукучи
5 мл (1 чайная ложка) саке или сухого белого вина
2 мелких яйца (размер 4)
1/2 пучка кресс салата, для украшения блюда
. Доведите бульон до кипения, положите грибы шиитаке и варите на слабом огне 1—2 минуты, но не переварите.
2. Добавьте соль, соевый соус усук...
Читать дальше (2808)
Комментировать (Комментариев: 0)
