Лучший рецепт

Автор: Lorchen

Компот из кабачков и сливы

кабачок - 1 шт
слива - 300 г
сахар - по вкусу
вода - 3 л
1. Кабачки порезать кубиками, сливы оставить целыми. Положить все в кастрюлю с водой.
2. Добавить сахар по вкусу, довести до кипения и варить минут 5.
3. Пить охлаждённым.
...

Читать дальше (69)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рецепт дня

Автор: alisa-108

Суп из грибов шиитаке и яйца

Осумаши означает прозрачный суп, этот осумаши из шиитаке и яйца
особенно хорошо подходит к любым суши, так как его нежный вкус
дополняет, а не перебивает вкус других ингредиентов, особенно вкус
рыбы.
ИНГРЕДИЕНТЫ

600 мл (2 1/2 стакана) бульона из комбу и тунца или даши быстрого приготовления

4 гриба шиитаке, ножки отрезать, шляпки тонко нарезать

5 мл (1 чайная ложка) соли

10 мл (2 чайные ложки) соевого соуса усукучи

5 мл (1 чайная ложка) саке или сухого белого вина

2 мелких яйца (размер 4)

1/2 пучка кресс салата, для украшения блюда
. Доведите бульон до кипения, положите грибы шиитаке и варите на слабом огне 1—2 минуты, но не переварите.
2. Добавьте соль, соевый соус усук...

Читать дальше (2808)
Комментировать (Комментариев: 0)

Облако рецептов

БЕЛКИ БЫСТРО ВАНИЛИН ВАРИТЬ ВЫПЕКАТЬ ГРИБЫ ДРОЖЖИ ЖЕЛТКИ ЗАМЕСИТЬ ЗЕЛЕНЬ ЗУБЧИКА КАКАО КАРТОФЕЛЬ КРЕМ ЛОЖЕК ЛУКОВИЦА ЛУЧШЕ МАЙОНЕЗ МАСЛО МОЛОКО МОРКОВЬ МУКА МЯСО НАЧИНКИ ОБЖАРИТЬ ОВОЩИ ОЛИВКОВОГО ОЛИВКОВОЕ ОРЕХИ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ПЕРЕЦ ПОМИДОРЫ ПРОТИВЕНЬ ПУДРОЙ РАСТИТЕЛЬНОГО РАСТИТЕЛЬНОМ РУЛЕТ САХАР СЛИВКИ СОУС СПЕЦИИ ТЕМПЕРАТУРЕ ТЕСТО УКСУС ФАРШ ФИЛЕ ЧЕСНОК ШОКОЛАД ЯЙЦА ЯЙЦО

Спонсоры

Рецепты | Статьи | Форум | Блоги

Форма для отправки рекомендации Кулинарного портала ПОВАРЫ.РУ

* Имя получателя:
* E-Mail получателя:

* Ваше имя:
* Ваш E-Mail:

* Введите код:

Проекты

Добавить

В ИЗБРАННОЕ!
нас добавили уже 6600 человек!

Рассылка

Подписаться на вкусные рецепты

Новое в блогах

Блог: Знаете ли вы, что ...

Как выбирать шашлык

Обратите внимание на состав маринада. Если в перечне ингредиентов перечислены консерванты и вкусовые добавки, возможно с их помощью производитель пытался скрыть дефекты мяса. Посмотрите, как нарезано мясо. Главное, чтобы кусочки были одинакового размера. При этом длина граней не должна превышать 4 см. Иначе пока большие по размеру кусочки будут жариться. маленькие успеют подгореть. Если вы сами собираетесь приготовить шашлык, имейте в виду, что замороженное мясо для этой цели не подходит - блюдо получится очень сухим. Выбирайте мясо свежее, но охлажденное.