Рецепты

Лучший рецепт

Салат "Дары лета"

Автор: Lorchen

баклажан - 2 шт

лук репчатый - 1 шт

помидоры (небольшие) - 3 шт

зелень - укроп, петрушка

чеснок - 1-2 зубчика

яблочный уксус - 1 ст. ложка

травки - п...

Читать дальше (5552)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2467 от 02.06.2013

ГЛАВНАЯ

Архив рассылки

Рецепты

ФОРУМ

Школа тортоделов

Статьи

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Золотые Рецепты
от Повары.Ру

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2467 выпуск кулинарной рассылки povary.ru

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Интересные статьи

Как выбрать емкость для хранения продуктов
Продукты-анальгетики. Чем можно «заесть» боль?
Блендер или кухонный комбайн - что выбрать?
Пельмени: разнообразие видов и форм
Как выбрать оливковое масло?

----------------------------------------------

Актуальные темы на форуме

Диета Дюкана
Домашнее или магазинное?
Все ли есть у вас из кухонной техники?
Что приготовить на ужин?
Ягодный сезон

Овощной суп «Весенний» с молодым картофелем

АВТОР: ~PurpleRain~

Ингредиенты:

Молодой картофель - 15 шт.

Кабачок - 1 шт.

Грибы шампиньоны – 5 шт.

Горох зеленый (замороженный) - 0,5 стакана

Лук репчатый (белые головки) – штук 10

Томатная паста – 1,5 ст. ложки

Масло подсолнечное для жарки

Приготовление:

1) Для начала подготовим все овощи. Грибы помыть и порезать любой формой, не очень мелко. Кабачок порезать кубиками. Молодой картофель просто хорошо помыть. Лук помыть.
2) В отдельную кастрюльку добавляем не большое количество подсолнечного масла. Затем выкладываем на обжарку грибы, огонь средний, как только грибы начинаю корочкой браться, посыпаем их небольшим количеством соли. Добавляем зеленый горошек, я использую замороженный, если такого нет, можно данный пункт упустить и горошек добавить в конце, но уже консервированный. Теперь горошек и грибы закрываем крышкой и держим так минут 10.
3) Теперь добавляем лук, головки лука я делю на две части. Так же добавляем порезанный кабачок и картофель. По идеи в кастрюле уже образовался овощной бульон, но нужно еще немного посыпать наш новые ингредиенты – кабачок, картофель, лук. Тушим все минут 10
4) Картофель уже почти готов, поэтому можно добавить томат. Хорошо помешать, минуты через 3-5 можно добавить кипяченную, горячую водичку. На наши ингредиенты порядком 3 – 4 стаканов. Закройте крышку и подержите минут 10. Теперь можно добавить еще соль, до полного вашего вкуса, а так же другие специи (черный перец, базилик и др.) по желанию. Варим еще минут 7. Готово!
Приятного аппетита!

Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру

- Другие рецепты -

------------------------------------

Омлет с ветчиной

------------------------------------

------------------------------------

Катаеф с сыром и зеленью

------------------------------------

------------------------------------

Торт с пудингом

------------------------------------

НУЖЕН ТОРТ НА ЗАКАЗ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Добавить рецепт

Какая капуста самая полезная?

Часто ищут

Карта сайта | Обратная связь | Реклама

Ваш аккаунт

Поиск по сайту