Рецепт дня

Основной рецепт панкейков

Автор: Федор Когут

Основной рецепт панкейков


100 г простой муки
Щепотка соли
1 яйцо гарантированного качества
300 мл молока
1 ст.л. растопленного сливочного масла (купить по ссылке...

Читать дальше (63)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Вареники с сырой картошкой

Автор: Toropyga

Вареники с сырой картошкой

Тесто:
Вода 1 ст,
Растительное масло 0,5 ст,
Соль и сахар по 1 ч.л.,
Мука.
Начинка:
Картофель 6 шт,
Лук репчатый 1 шт...

Читать дальше (8169)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка несладкая

Рецепты блюд из несладкого и слоенного теста: Рецепты Хлеба, рулетики, пирожки, пиццы, булочки, кексы, кулебяки, расстегаи, бауырсаки, хачапури, самса, Жаренные чебуреки и беляши; Пироги: мясные, овощные, рыбные, грибные и многие другие рецепты.

Сортировать по: дате [По возрастаниюПо убыванию] | рейтингу [По возрастаниюПо убыванию]


Пирог с беконом

Пирог с беконом

Опубликовано 02.04.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: shet312

Этот рецепт еще не оценен. 1 корж вашего любимого теста для соленых пирогов 200 г бекона1 стакан молока1/2 стакана сливок3 яйца1/2 чайной ложки солиЧерный перец по вкусу1/8 ч л молотого мускатного ореха1 стакан тертого сыра1 ст л нарезанного зеленого лука1. Раскатайте тесто диаметром 30 см. Поместите его в форму 25 см, прижимая тесто в углах. Лишнее тесто можно обрезать. 2. Разогреть духовку до 180С. Выпекать корж в течение 20 минут. Затем вынуть из духовки, вилкой наколоть корж по всему периметру. Возвращаем в духовку и запекаем еще 10 минут, до слегка коричневого цвета на всей поверхности. Удалите из духовки и отложите в сторону.3. Поджарить полоски бекона. Положите приготовленные полоски бекона на бумажное полотенце, чтобы поглотить...

Читать дальше >> Пирог с беконом (2140)
Комментировать (Комментариев: 0)

Лепешки пиде

Лепешки пиде

Опубликовано 09.04.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Дмитр

Этот рецепт еще не оценен. на 3 порции.Для теста:

  • 260 мл воды
  • 450 г муки
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 столовая ложка соли(без верха)
  • 1 столовая ложка сахара(без верха)
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
Для смазки:
  • 1 желток размешать с ложкой воды
Для присыпки:
  • кунжут
  • чернушка
  • хлебная смесь(семечки,мак,чернушка,тмин)
  • По желанию
Если у вас имеется хлебопечка, то нужно влить в форму воду и оливковое масло. Если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и ...

Читать дальше >> Лепешки пиде (3268)
Комментировать (Комментариев: 0)

Крабовый пирог

Крабовый пирог

Опубликовано 28.04.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: lubava

Этот рецепт еще не оценен.

  • 200 г сметаны,
  • 200 г майонеза,
  • 1 яйцо,
  • 5 столовых ложек муки,
  • 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом.
  • Для начинки:
  • 200 г крабовых палочек,
  • 2 луковицы,
  • 3-4 вареных яйца.
  Это очень нежный и простой в приготовлении пирог. И, я бы сказала, довольно необычный. Я как-о нашла этот рецепт в интернете и теперь во всю пользуюсь, каждый раз благодаря автора, изложившего этот рецепт в сети. Очень надеюсь, что он придётся по вкусу и другим хозяюшкам. Итак начнём.  1) Для теста просто взять и смешать все ингредиенты.  Получится тесто как на оладьи. Когда...

Читать дальше >> Крабовый пирог (8386)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пирожки с зеленым молодым горошком

Пирожки с зеленым молодым горошком

Опубликовано 20.05.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Alenka1

Этот рецепт еще не оценен.

  • 5 грамм дрожжей,
  • стакан сыроватки,
  • чайная ложка соли,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • два яйца,
  • 3,5 стакана муки,
  • 6 ст. ложек подсолнечного масла,
  • свежий молодой зеленый горошек (можно замороженный).
Делаем дрожжевое тесто. Для этого подогреваем стакан сыроватки и добавляем дрожжи. Дальше добавляем сахар, соль и подсолнечное масло, все тщательно перемешиваем. Отдельно просеиваем пшеничную муку и добавляем в полученную смесь.

Читать дальше >> Пирожки с зеленым молодым горошком (3210)
Комментировать (Комментариев: 0)

Жареные пирожки на сметанном тесте

Жареные пирожки на сметанном тесте

Опубликовано 05.06.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Liza_loves_ya

Этот рецепт еще не оценен.

  • 4 стакана муки
  • 1 стакан сметаны
  • полстакана кефира (можно заменить сметаной)
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 яйцо
  • соль
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • любая несладкая начинка (куриное мясо, картошка)
На фотографии изображены продукты без учета начинки 1. Приготовить любую несладкую начинку (у меня - вареный картофель с жареными грибами и поджаренное куриное филе): 2. В глубокой миске смешат...

Читать дальше >> Жареные пирожки на сметанном тесте (6332)
Комментировать (Комментариев: 0)

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Опубликовано 10.06.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Ася_Ася

Этот рецепт еще не оценен. Для теста: 2 яйца 2 ст. л. дрожжей 2 1/2 стакана воды 1 стакан молока 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1/2 стакана растительного масла Мука Для начинки: Сосиски Этот рецепт требует особых временных затрат для теста. Так что в раздел рецептов "На скорую руку" он не подойдет. 1. 2 ст.л. дрожжей развести в 1 ст. теплой воды (не горячей!), размешать и поставить "доходить". Пока дрожжи "расходятся" смешиваем 2 яйца, 1.5 стакана воды, 1 стакан молока, сахар, соль и 1/2 стакана растительного масла. Вливаем дрожжи, взбиваем все ве...

Читать дальше >> Сосиски в тесте (3685)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пицца из теста, приготовленного в хлебопечке

Пицца из теста, приготовленного в хлебопечке

Опубликовано 13.07.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Yani

Этот рецепт еще не оценен. Тесто для пиццы:

  • Мука - 480 гр;
  • Масло оливковое - 1 ст.л.;
  • Вода - 240 мл;
  • Соль - 1,5 ч.л.;
  • Дрожжи легкорастворимые - 1 ч.л.
Начинка:
  • Лук - 1 шт.;
  • Перец болгарский - 1 шт.;
  • Помидор - 2 шт;
  • Грудинка варено-копченая - 250 гр;
  • Сыр - 300 гр;
  • Кетчуп - 2 ст.л.;
  • Майонез - 2 ст.л.
В данном рецепте используется очень простой вариант приготовления теста для пиццы с использованием хлебопечки. Благодаря тому, что тесто в хлебопечке очень хорошо поднимается, пицца получается мягкой, с хрустящей корочкой. Состав начинки для пиццы может быть выбран практически любым - в зависимости от ваших пр...

Читать дальше >> Пицца из теста, приготовленного в хлебопечке (3418)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пирожки с вареным яйцом и жареным луком

Пирожки с вареным яйцом и жареным луком

Опубликовано 02.08.2012 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Vlada11

Этот рецепт еще не оценен. Для теста:

  • пол стакана сыворотки или молока,
  • пол ст.ложки сухих дрожжей,
  • ст. ложка сахара песка,
  • пол. ч. ложки соли,
  • 3-4 ст. пшеничной муки,
  • 2 ст. ложки растительного масла.
Для начинки:
  • большая луковица,
  • 4 яйца,
  • соль,
  • подсолнечное масло для жарки,
  • яичный желток для смазки.
1) Делаем дрожжевое тесто: растворяем сухие дрожжи в молоке или сыворотке и добавляем сахар и соль. Далее добавляем растительное масло и все хорошо перемешиваем. Отдельно просеиваем муку и добавляем в полученную массу. Замешиваем густое тесто, отставляем и даем ему пару раз подняться. 2) Делаем начинку для пирожков. Отвари...

Читать дальше >> Пирожки с вареным яйцом и жареным луком (3735)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пицца с томатами

Пицца с томатами

Опубликовано 08.05.2013 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: nkalancheva

Этот рецепт еще не оценен. для противня:бумага для выпечки для теста:300 г пшеничной муки1 упаковка сухих дрожжей 1 столовая ложка сахара½ столовой ложки соли2 столовые ложки растительного масла, например, оливкового175 мл теплой воды25 г тертого пармезана начинка:350 г коктейльных томатов150 г молодого козьего сыра 1 долька чеснокасольсвежемолотый перец3 столовые ложки растительного масла, например, оливкового кроме того:несколько листьев базилика100 г тертого пармезананемного свежемолотого перца1. Дрожжевое тесто: тщательно перемешать муку с дрожжами в миске. Добавить остальные ингредиенты и перемешать при помощи миксера (установив насадку с крючком для твердого теста...

Читать дальше >> Пицца с томатами (2303)
Комментировать (Комментариев: 0)

Сырное печенье (французский рецепт)

Сырное печенье (французский рецепт)

Опубликовано 17.06.2014 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Green_tea_no_sugar

Этот рецепт еще не оценен. Камамбер 50 гГауда сыр 50 гЯйцо куриное1 шт.Мука пшеничная 150 гРазрыхлитель теста 2 гСливочное масло 100 гБелый перец молотый 0,25 ч.л.Перец сладкий красный (паприка) 0,25 шт.Мускатный орех 0,25 гФисташки 10 гАрахис 10 гКунжут 10 гСливки 10-11% 20 мл1. Оба вида сыра порежьте небольшими кусочками. В небольшой миске взбейте вилкой яйцо. 2. Муку смешайте в полчайной ложки разрыхлителя и всыпьте всё в чашу блендера - сыр, муку, кусочки сливочного масла, специи и половину яичной смеси.3. Размешайте до образования равномерной крошки, высыпьте её на рабочую поверхность и руками замесите тесто. Уберите его на полчаса-час в холодильник.4. Очистите фисташки, потрите между ладоней, чтобы удалить...

Читать дальше >> Сырное печенье (французский рецепт) (1780)
Комментировать (Комментариев: 0)

Курник

Курник

Опубликовано 29.06.2016 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: skif07

Этот рецепт еще не оценен. слоеное тесто - 1 кгДля блинчиков: мука - 80 г сахар - 4 г яйцо - 1 шт. (50 г) молоко - 200 мл масло топленое - 4 г соль - щепоткаДля начинки: курица - 450 г рис - 150 г яйцо - 3 шт. (150 г) грибы - 150 г масло сливочное - 50 г зелень петрушки - 10 г яйцо для смазки -2 шт.Приготовьте начинку:1. Сварите курицу, отделите мякоть от костей, нарежь-те и заправьте маслом.2. Сварите рис, добавьте в него одно вареное наре-занное яйцо, часть зелени, соль, специи, заправь-те маслом.3. Обжарьте грибы.4. Нарежьте оставшиеся вареные яйца, добавьте мас-ло, зелень, специи и перемешайте.Приготовьте блинчики: яйцо разотрите с сахароми солью и ...

Читать дальше >> Курник (1588)
Комментировать (Комментариев: 0)

Краутструдель

Краутструдель

Опубликовано 06.09.2016 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: skif07

Этот рецепт еще не оценен. Тесто: 200 г муки,1 яйцо,1 ст.ложка растительного масла,3 ст. л. теплой воды,соль. Начинка: 1 вилок белокочанной капусты,1 луковица,2 ст.ложки сливочного масла,по 1 ст.ложке сахара и уксуса, 120мл говяжьего бульона,125 г сметаны,50 г сливочного масла,1 ч.ложка молотого тмина,соль,молотый черный перец.  Муку просеять горкой, в середине сделать углубление. Добавить яйцо, растительное масло, соль и замесить гладкое тесто, понемногу добавляя воду. Вымешивать тесто руками около 15 минут, чтобы оно стало блестящим. Затем скатать в шар, смазать растительным маслом и оставить на 30 минут, прикрыв миской.Приготовить начинку. Капусту мелко нарезать, предварительно ...

Читать дальше >> Краутструдель (1088)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пицца “Маргарита

Пицца “Маргарита

Опубликовано 11.07.2017 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: bampsi

Этот рецепт еще не оценен. 1/3 стакана теплой воды1/2 ч.л. сахара и столько же сухих дрожжейщепотка солипол стакана муки1,5 ложки оливкового масла4 помидора2 зубчика чеснокасыр "Моцарелла"Традиционное итальянское блюдо, так любимое во всем мире за простоту и изящество вкуса - конечно, это пицца! Один из самых популярных вариантов ее приготовления это пицца "Маргарита", названная так в честь Маргариты Савойской королевы Италии 19 века, которая по легенде приняла участие в разработке этого рецепта. Итак, чтобы приготовить приготовить легендарную пиццу делаем следующие: Соединяем в миске 1/3 стакана теплой воды, 1/2 ч.л. сахара и столько же сухих дрожжей. Затем размешиваем смесь и добавляем щепотку соли, пол стакана муки и 1,5 ложки оливкового ма...

Читать дальше >> Пицца “Маргарита (2744)
Комментировать (Комментариев: 2)

"ХЛЕБУШЕК"

Опубликовано 24.02.2011 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Tortayshka

Неплохой вобщем-то рецепт ТЕСТО: Вода-800 г, дрожжи- 100 г, сахар-100 г, соль- 60 г, раст. масло-40 г, мука-300 г+1100 г.Поставить опару: вода, соль, сахар, дрожжи и мука (300 г).Дать подойти примерно около 30 мин. Затем добавить раст.масло и оставшуюся муку. Все хорошо вымесить и дать подняться. После это- го поставить в духовку. ...

Читать дальше >> "ХЛЕБУШЕК" (3021)
Комментировать (Комментариев: 1)

Пицца

Пицца

Опубликовано 22.09.2008 в разделе: "Выпечка несладкая"
Автор: Мил@

Хороший рецепт

  • Тесто
  • На 2 пиццы:
  • 250 г муки
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 125 мл теплой воды
  • растительное масло для смазки формы
  • Сделать опару: в 2 ст.л. теплой воды растворить дрожжи и сахар. Добавить 2 ст.л. муки. Перемешать.
  • Опара получается густой и ее очень мало, но это не должно пугать - это нормально.
  • Накрыть и поставить в теплое место на 30 минут.
  • В большую миску просеять муку, добавить опару и соль, теплую воду. Замесить тесто.Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам. Накрыть перевернутой миской и оставить подходить на 1 час.
  • После чего тесто разделить на 2 части, раскатать в круг, выложить в форму для пиццы...

    Читать дальше >> Пицца (6363)
    Комментировать (Комментариев: 0)

  • Пицца

    Пицца "Тоскана"

    Опубликовано 12.06.2009 в разделе: "Выпечка несладкая"
    Автор: Багира

    Хороший рецепт Для теста: 250 г муки,150 г сливочного масла2 яйца,1 ст. ложка сахараДля начинки: 400 г обжаренного филе индейки,2 грейпфрута3 моркови,200 г кабачка1 ст. сметаны,соль, перецЗамесить тесто, раскатать и выложить на смазанный жиром противень. Индейку мелко порезать и выложить равномерно слоем на тесто. Приправить специями. Грейпфруты очистить, удалить кожицу и слегка отжать сок. Слоем мякоти покрыть индейку. Сверху посыпать тертой морковью, затем кабачком. Залить блюдо сметаной, поместить в духовку и запекать 20-25 мин. до готовности....

    Читать дальше >> Пицца "Тоскана" (5041)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Дунайский пирожковый пирог

    Дунайский пирожковый пирог

    Опубликовано 28.07.2009 в разделе: "Выпечка несладкая"
    Автор: Elena76

    Хороший рецепт Для теста 500 г муки, 4 яйца, 100-120 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. + 1 ч.л. сахара, 1 ч. л. соли, 45 г дрожжей /свежих/, мак для присыпкиНачинка 150 г сыра /любого/, 150 г колбасы /копченой, вареной или ветчины/1. Готовим опару. Дрожжи растираем с 1 чайной ложкой сахара и разводим теплым молоком, добавляем 100-150 грамм муки до густой массы. Накрываем салфеткой и ставим подходить. Опара должна увеличиться раза в 2.2. Растапливаем масло. Добавляем соль, 1 ст. л. сахара, 3 яйца и один белок /1 желток оставляем для смазки/, опару и оставшуюся муку. Вымешиваем хорошо, если нужно, то подсыпаем муку. Тесто должно получиться мягким и очень эластичным. Готовое тесто ставим в теплое место, чтобы подошло в 2 раза.3. Пока подходит тесто, готовим...

    Читать дальше >> Дунайский пирожковый пирог (6139)
    Комментировать (Комментариев: 2)

    Мясные хрюшки

    Мясные хрюшки

    Опубликовано 08.05.2011 в разделе: "Выпечка несладкая"
    Автор: Катушечка

    Хороший рецепт Тесто:1кг слоёного или дрожжевого готового или же собственно приготовленного. Начинка:500гр фарша любого по желанию,500гр грибов,1 плавленный сырок,100гр  твёрдого сыра,лук.Приготовить начинку:обжарить фарш и измельчённый лук,отдельно поджарить грибы с луком я использовала белые грибы после чего их немного измельчить.Поджаренный фарш смешать с грибным добавить натёртый сырок и твёрдый сыр всё хорошо перемешать посолить и поперчить по вкусу. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s41.radikal.ru/i092/1105/d4/0dc5a23c9842.jpg[/IMG][/URL] Готовое тесто разделить на кусочки для маленьких хрюшек и одной большой.Затем приступить к формированию самих изделий. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s005.radikal.ru/i210/1105/38/2a1bf5b93941.jpg[/I...

    Читать дальше >> Мясные хрюшки (3821)
    Комментировать (Комментариев: 1)

    Овсяные багеты с сыром

    Овсяные багеты с сыром

    Опубликовано 08.05.2011 в разделе: "Выпечка несладкая"
    Автор: alisa-108

    Хороший рецепт 25 г дрожжей 1 стакан овсяных хлопьев 1 стакан теплой воды 2 стакана муки 3 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 100 г твердого сыра  В теплой воде развести дрожжи и сахар. Смешать муку с солью, овсяными хлопьями, добавить растительное масло. В самом конце добавить дрожжи и замесить тесто. Тесто отправить в теплое месо на 2 часа. Потом достать, вымесить еще раз, разделить на 4 части и слепить длинные багеты. Присыпать сыром, натертым на мелкой терке. Багеты оставить еще примерно на 40 мину, дать им слегка подойт...

    Читать дальше >> Овсяные багеты с сыром (4703)
    Комментировать (Комментариев: 1)

    Булочки с ветчинным муссом

    Булочки с ветчинным муссом

    Опубликовано 29.12.2011 в разделе: "Выпечка несладкая"
    Автор: Чревоугодник

    Хороший рецепт для теста:мука 1/3 стаканакрахмал картофельный 2 ч. ложки масло сливочное 1 ст. ложкаяйца 2 шт.сыр тертый 100 гвода 1/2 стаканасольдля начинки:ветчина 100 гмайонез 150 гсыр плавленый 200 гогурец маринованный 1 шт.перец красный острый молотый 1/2 ч. ложкизелень перец сладкий красный молотыйДля теста вскипятите воду с солью и маслом. Смешайте муку с крахмалом и всыпьте при помешивании в кипящую жидкость, проварите около 2 минут, пока тесто не начнет отставать от стенок. Тесто слегка охладите и, взбивая, введите яйца. Затем добавьте сыр и размешайте.Тесто выложите на слегка смазанный маслом противень в виде небольших шариков и выпекайте их 20 минут при 220 °С По...

    Читать дальше >> Булочки с ветчинным муссом (1941)
    Комментировать (Комментариев: 0)



    Всего в разделе: 418Страницы: 1 | ... | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 21

    Сейчас на сайте 665 гостей и 1 пользователей.