31.03.2013 Автор: Lilie
Вы, должно быть, замечали, что в период поста производители и магазины начинают активно предлагать сотни постных продуктов, которыми можно заменить привычную пищу. Тут даже те, кто не привык постится иногда не проходит мимо и прикупает себе что-нибудь постное. Однако, не стоит сразу скупать все с прилавков. Предлагаю поближе рассмотреть предла...
Читать дальше (Просмотров: 3175) Комментировать (Комментариев: 0)
|
30.03.2013 Автор: Lilie
Изделия из заварного теста любят практически все. Из всех существующих видов теста это - самое легкое, воздушное и хрустящее. Из него делают профитроли, эклеры, чебуреки и заварные булочки. Оно поднимается в духовке, если его не «скует» тепло. Воздушными заварные булочки получаются благодаря большому содержанию воды в тесте, которая в процессе...
Читать дальше (Просмотров: 5610) Комментировать (Комментариев: 0)
|
29.03.2013 Автор: Lilie
Сметана — это огромное поле для кулинарного творчества. Её добавляют в первые блюда (супы, борщи, окрошки и т.д.), готовят с ней пудинги и запеканки, заправляют салаты, подают к блинчикам и вареникам и т.д. И хотя диетологи не советуют сочетать ее, например, с мясом, некоторые очень любят запечь мясо или рыбку в сметане. Видов этого п...
Читать дальше (Просмотров: 2014) Комментировать (Комментариев: 2)
|
27.03.2013 Автор: Lilie
Печень животных и птиц среди мясных продуктов считается чемпионом по содержанию минералов, витаминов и других полезных веществ, включая полезные омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Вся эта полезность, быстрота приготовления и относительная дешевизна продукта позволяет довольно часто включать печень...
Читать дальше (Просмотров: 3238) Комментировать (Комментариев: 0)
|
26.03.2013 Автор: Lilie
Больным сахарным диабетом нужно всегда тщательно следить за своим питанием. Ведь в том или ином продукте, кроме полезных для них веществ и витаминов, могут содержаться и обладающие высоким гликемическим индексом.
Гликемический индекс (ГИ) отражает скорость, с кот...
Читать дальше (Просмотров: 4982) Комментировать (Комментариев: 0)
|
25.03.2013 Автор: Lilie
Пост для организма, и в особенности для организма, непривычного к постной пище, - это всегда стресс. И чтобы уберечь его от этого стресса, необходимо со всей ответственностью подойти к составлению рациона, дабы обеспечить себя всеми жизненно необходимыми веществами.
Первое, что нужно сделать, - это максимально разнообразить св...
Читать дальше (Просмотров: 2231) Комментировать (Комментариев: 0)
|
24.03.2013 Автор: Lilie
Апельсиновая диета относительно новая диета и популярность обрела в большей степени благодаря тому, что цитрусовые особенно актуальны зимой и весной, когда свирепствуют эпидемии гриппа, а организм страдает от дефицита витаминов. Конечно, она предусматривает питание не только этими оранжевыми фруктами, но они являются основной...
Читать дальше (Просмотров: 1397) Комментировать (Комментариев: 0)
|
23.03.2013 Автор: Lilie
Рис давно стал для нас привычным гарниром и основой многих популярных блюд. Но это далеко не все возможности его применения. Рис успешно применяется не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии, в быту и даже в творчестве. В этой статье хочу познакомить Вас с двумя последними пунктами.
С помощью риса можно легко почистить кофемолку. Нужно всего лишь засыпать в нее р...
Читать дальше (Просмотров: 1639) Комментировать (Комментариев: 1)
|
22.03.2013 Автор: Lilie
Весну мы всегда ждем со смешанным чувством. С одной стороны, самое прекрасное и романтическое время года! А с другой - каждый раз ужасный упадок сил, постоянное ощущение усталости и не проходящей сонливости. Оказывается, одной из основных причин весенней хандры является недостаток солнечного света. Поэтому совет первый - больше гуляйте на солнышке. А если такой возможности нет (работа в офисе, наприме...
Читать дальше (Просмотров: 1686) Комментировать (Комментариев: 0)
|
20.03.2013 Автор: Lilie
Что может быть вкуснее домашней выпечки? Румяные булочки, воздушные бисквиты.. Все эти домашние радости невозможно представить без главного компонента - рассыпчатой муки. Разбираемся во всех тонкостях этого продукта и учимся его правильно использовать.
В работе с мукой важно соблюдать рецептуру, особенно это касается выпечки. Чуть больше муки - и ваш пирог или кекс выйдет слишком плотным, ч...
Читать дальше (Просмотров: 2508) Комментировать (Комментариев: 0)
|
19.03.2013 Автор: Lilie
Пожалуй, сложно будет найти человека, который не любил бы бананы. Мягкие, нежные и вкусные они продаются в магазинах круглый год и стали для нас вполне привычным, даже, бюджетным фруктом. По популярности употребления в мире они стоят на четвертом месте после риса, пшеницы и кукурузы. Созревают бананы трижды в год. Их разделяют на десертные
Читать дальше (Просмотров: 2207) Комментировать (Комментариев: 1)
|
18.03.2013 Автор: Lilie
Даже если вы питаетесь вполне правильно, время от времени вашей душе и телу нужны «отрывы» и ограничения. Без первых жизнь стала бы пресной, без вторых - вы рискуете постепенно потерять форму или вообще никогда ее не обрести.
Разгрузочные дни - это своеобразная встряска для организма, во время которой человек тер...
Читать дальше (Просмотров: 1533) Комментировать (Комментариев: 0)
|
17.03.2013 Автор: Lilie
В этом году значимый период для православных верующих - Великий пост - начинается с 18-го марта (т.е. уже завтра), и продлится он до 4 мая. В это особое время, в преддверии великого праздника Пасхи, человек должен пройти не только духовное очищение, но и телесное, что подразумевает, в частности, особую схему питания.
Однако прежде, чем присту...
Читать дальше (Просмотров: 2833) Комментировать (Комментариев: 0)
|
16.03.2013 Автор: Lilie
Из гречневой крупы можно приготовить массу вкусных блюд. Но ее польза на этом не заканчивается: ядра гречки раскаляют, опускают в чулок и греют им больное горло или поясницу; а чтобы избавиться от анемии, прокаленную гречку измельчают в порошок и съедают по 2 ст.л. 4-5 раз в день, запивая теплым молоком.
Врачи ценят гречку за большое количество рутина. Это...
Читать дальше (Просмотров: 2291) Комментировать (Комментариев: 0)
|
15.03.2013 Автор: Lilie
Известно, что чай (как черный, так и зеленый и др. виды чая) имеют в своем составе вещества, возбуждающие нервную систему. Поэтому вряд ли кто-то из родителей решит поить свое и без того неуемное чадо правильно заваренным "взрослым" чаем. Но мамам хочется разнообразить рацион своего малыша, и вопрос, какой чай все-таки можно пить ребенку, волнует родителей.
Читать дальше (Просмотров: 3032) Комментировать (Комментариев: 0)
|
14.03.2013 Автор: Lilie
Считаете, что сидеть на диете дорого? А вот и нет! Оказывается, стройной фигуры можно добиться и без особого ущерба для семейного бюджета. Основные требования просты - правильное сочетание продуктов и... их свежесть!
Самый важный прием пищи, конечно же, завтрак! Так вот когда соберетесь его готовить, вспомните о каше - э...
Читать дальше (Просмотров: 3762) Комментировать (Комментариев: 1)
|
13.03.2013 Автор: Lilie
Некоторые считают, что мысли материальны, и что именно в них, в мыслях, кроется причина большинства наших болезней, хронических недугов и неприятностей. Так или это нет - доподлинно неизвестно, и иногда навести порядок в собственной голове непросто, однако, нам вполне под силу расчистить пространство вокруг себя. Оказыв...
Читать дальше (Просмотров: 2034) Комментировать (Комментариев: 0)
|
12.03.2013 Автор: Lilie
Парадокс: одни для поддержания кожи лица в прекрасной форме тратят огромные деньги на косметические средства и прилагают массу усилий, другие же на первый взгляд особо не стараются, но при этом отлично выглядят. Безусловно, свою роль играют многие факторы: наследственность, экология, образ жизни и питание.. Но и...
Читать дальше (Просмотров: 1868) Комментировать (Комментариев: 0)
|
11.03.2013 Автор: Lilie
В языческом прошлом славян Масленица, а вернее Комоедица, - это праздник, посвященный Солнцу, когда можно было употреблять в пищу его съедобные символы. Праздник всегда отмечали в марте, в день весеннего равноденствия, более того, он еще и совпадал с началом нового годового цикла, ведь до XIV века на Руси новый ...
Читать дальше (Просмотров: 1479) Комментировать (Комментариев: 0)
|
09.03.2013 Автор: Lilie
Мы часто склонны пренебрегать первым и самым важным за день приемом пищи. По статистике каждый четвертый человек в мире совершенно ничего не кушает на завтрак! Каждый третий предпочитает завтракать кофе (иногда с молоком или сливками) и/или бутербродом. Это уже лучше, но все равно неправильно и вредно для желудка. А между именно завтрак можно превратить ...
Читать дальше (Просмотров: 2073) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|