Рецепт дня

Гаспачо из томатов в собственном соку

Автор: Skarlet_OHara

Гаспачо из томатов в собственном соку

1)600 г помидоров
2)3 огурца
3)1 синяя луковица
4)400 г томатного сока или консервированных помидоров в собственном соку
5) 1 болгарский перчик
6) 4 ст. лож....

Читать дальше (276)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Рецепты




Лучший рецепт

Пицца с панчеттой, розмарином и козьим сыром

Автор: Чревоугодник

Пицца с панчеттой, розмарином и козьим сыром

1 порция теста для пиццы
2 столовые ложки оливкового масла
250 г мягкого козьего сыра
2 чайные ложки крупно нарезанного свежего розмарина
100 г панчетты (нарезать кубиками)

Читать дальше (1260)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2486 от 20.08.2013

ГЛАВНАЯ

Архив рассылки

Рецепты 

ФОРУМ

Школа тортоделов

Статьи
 

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Золотые Рецепты
от Повары.Ру

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Здравствуйте, наши  дорогие  кулинары!
Представляем вам 2486 выпуск кулинарной рассылки povary.ru

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Интересные статьи

Самые знаменитые шоколадные десерты разных стран
Секреты выпечки от Эби Фосетт
Десерты из овощей
10 интересных фактов о томате
6 самых популярных в России итальянских блюд

----------------------------------------------

Актуальные темы на форуме

Что приготовить на ужин?
Постная кухня
Майонез: покупной или самодельный?
Барбекю, шашлычки
Пирожные Рецепты, Печенье, вафли

Книги в нашей библиотеке

Школа гастронома. Коллекция рецептов №16

- Рецепт дня -
АВТОР: MamaAnya
Ингредиенты:
    • Куриные голени – 1 кг
    • Куриные бедра – 1 кг
    • Горчица горошком – 50 гр.
    • Майонез – 100 гр.
    • Соль, перец
    • Базилик


Шашлык из курицы
Приготовление:
Куриные голени и бедра помыть, подсушить и снять с них кожу.
Натереть мясо солью и перцем, добавить горчицу, майонез, все хорошо перемешать и оставить мариновать на сутки.
На следующий день мясо разложить на решетку и запечь. При жарке мясо можно поливать сухим вином.
Готовый шашлык подавать с базиликом.
У нас в семье шашлык готовят в любое время года и довольно таки часто. Хочу поделиться своими знаниями.
Мясо и рыба, которые вы хотите запечь, должны быть свежими.
Заменить уксус можно сухим вином, пивом, кефиром, майонезом.
Мариновать шашлык можно в гранатовом соке, минеральной воде (сильно газированной).
Луковый сок или мелко натертый лук с разными приправами – отличный маринад.
Хорошо мариновать мясо в майонезе.
Также можно сделать смесь из горчицы, пива, соли и перца.
Отличный маринад – виноградный сок.
Можно просто замариновать сухими смесями различных пряностей и трав.
Очень вкусные запеченные овощи и особенно грибы (лучше шампиньоны). Мы их маринуем 3-4 часа в майонезе, лимонном соке, соли, перце и еще добавляем лавровый лист для аромата. Разложить на сетку и запечь.
Самые лучшие дрова – виноградная лоза.
Приятного аппетита!
- Другие рецепты -

Форшмак

------------------------------------

Форшмак

------------------------------------

Кокосовый бисквит

------------------------------------

Кокосовый бисквит

------------------------------------

Картофельные батончики

------------------------------------

Картофельные батончики

------------------------------------

 
 
НУЖЕН ТОРТ НА ЗАКАЗ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!
©2003-2012 Кулинарный портал «ПОВАРЫ.ru». Все права сохранены.

Сейчас на сайте 524 гостей и 0 пользователей.