Как приготовить вкусный плов

02.06.2012
Автор: Lilie

Плов считается национальным блюдом многих кухонь. Но несмотря на замысловатость процесса приготовления, плов его любят многие хозяйки: за один раз его можно приготовить так много, что хватит и на большую семью.

Чтобы приготовить вкусное блюдо, нужно знать некоторые тонкости.

• Морковь следует резать длинной соломкой, а ни в коем случае не тер...

  Читать дальше (Просмотров: 6702)
  Комментировать (Комментариев: 0)

Русский салат с французским названием

01.06.2012
Автор: Lilie

Уверена, прочитав заголовок, многие решат, что речь пойдет о салате «Оливье». Ан нет! Речь пойдет о совершенно загадочном блюде русской кухни - винегрете. Несмотря на то, что в основе названия лежит французское слово «vinaigre» – «уксус», на Западе винегрет называют не ина...

Читать дальше (Просмотров: 2471)
Комментировать (Комментариев: 0)

Как предотвратить накопление шлаков в организме

31.05.2012
Автор: Lilie

Ежедневно в организм человека попадают чужеродные вещества, которые накапливаясь, создают благоприятную среду для развития болезней. Попадать в организм они могут с водой, воздухом или продуктами питания. Чтобы этого избежать, необходимо поддерживать деятельность защитных систем организма правильным питанием.<...

Читать дальше (Просмотров: 2917)
Комментировать (Комментариев: 0)

Краткий экскурс в сахарный мир

30.05.2012
Автор: Lilie

В данной статье хотелось бы насколько возможно понятно и подробно рассказать о сахаре, о простых и сложных углеводах - что полезно для организма, а с чем лучше не переусердствовать.

Итак, начну с того, что все углеводы состоят из "единиц", называемых сахаридами. Углеводы, состоящие из 3 единиц и более, называют

Читать дальше (Просмотров: 3346)
Комментировать (Комментариев: 0)

Плюсы и минусы сыроедения

29.05.2012
Автор: Lilie

Сыроедение начали пропагандировать практически также давно, как и вегетарианство. О плюсах и минусах этого метода очищения и омоложения организма можно судить лишь применительно к конкретному человеку с его особенностями физиологии, заболеваний и общего состояния. Поэтому отнесемся к сыроедению скептически и рассмотрим все его положител...

Читать дальше (Просмотров: 2080)
Комментировать (Комментариев: 0)

Самый летний суп!

27.05.2012
Автор: Lilie

Как бы ни был полезен суп, в летнюю жару не возникает желания его есть, а тем более готовить. Всегда хочется чего-нибудь легкого, вкусного, холодненького и желательно приготовленного на скорую руку. Для такого случая идеальный вариант - летние холодные супы. Гаспачо, таратор, довга, чалоп - как только не называют эти освежающие супчики в кухнях разных народов. Но по су...

Читать дальше (Просмотров: 2007)
Комментировать (Комментариев: 1)

Как приготовить вкусный кофе

26.05.2012
Автор: Lilie

Правильно приготовленный кофе восхищает даже самых требовательных гурманов, знающих толк в натуральном черном напитке.
Научившись готовить его правильно, вы полюбите его еще больше и сможете наслаждаться ароматным напитком, по вкусу не уступающим творениям лучших кофеен города, когда пожелаете.

Вот несколько несложных прави...

Меню для гения на каждый день

25.05.2012
Автор: Lilie

Продуктов, "заряжающих" мозги, на самом деле не так уж и много. Среди них есть как доступные, так и не очень.
Вот перечень самых эффективных.

Морковь - она особенно помогает заучиванию чего-либо, поскольку стимулирует обмен веществ в мозгу. Тарелка тертой моркови с растительным маслом - идеальный перекус пере...

Читать дальше (Просмотров: 2000)
Комментировать (Комментариев: 1)

Марс прекратит продажу некоторых шоколадных батончиков

24.05.2012
Автор: Lilie

Американская продовольственная комапния Mars Incorporated, занимающаяся производством таких известных шоколадных батончиков, как Марс, Сникерс, Твикс, M&M's и др. объявила, что к  концу 2013 г прекратит продажу продукции, калорийностью более чем 250 ккал...

Читать дальше (Просмотров: 6558)
Комментировать (Комментариев: 0)

Соевая «спаржа» — фучжу

23.05.2012
Автор: Lilie

По-китайски её называют "Фучжу" (фуджу), в англоязычных странах - юба (по-японски), и соевой спаржей называют её в России. Из-за своего большого внешнего сходства со стеблями спаржи фуджу даже в магазинах обозначают не иначе как "спаржа". Но, разумеется, корейская "фучжу" никакого отношен...

Читать дальше (Просмотров: 33093)
Комментировать (Комментариев: 1)

Аэрогриль - плюсы и минусы

22.05.2012
Автор: Lilie

Аэрогриль очень часто называют суперсовременной чудо-техникой, способной приготовить что угодно и без малейшего вреда здоровью. И, начитавшись восторженных отзывов покупателей, одни бегут в магазин приобретать этот чудесный бытовой прибор, а другие невольно начинают сомневаться в том, что предмет, которым восторгаются, действительно т...

Читать дальше (Просмотров: 12794)
Комментировать (Комментариев: 0)

Питательная зарядка для мозгов

21.05.2012
Автор: Lilie

Как часто мы слышим упреки в том, что не можем быстро принять решение, медленно соображаем, как будто мозг вдруг перестал работать? Дело разумеется, не в том, что человек в одночасье поглупел. Просто некоторая заторможенность и забывчивость свойственна время от времени каждому. Ученые пытаются разгадать загадки, связанные с работой нашего мозга, но ответов пока не мно...

Читать дальше (Просмотров: 2005)
Комментировать (Комментариев: 0)

Чизкейк - особенности приготовления

19.05.2012
Автор: Lilie

Чизкейк - нежный, сливочный, тающий во рту десерт. А сколько вариантов соусов и топпингов к нему можно придумать, экспериментируя с текстурами, пропорциями кисло-сладкого и ингредиентами! Но лучше не рассуждать, а готовить этот изумительный классиче...

Читать дальше (Просмотров: 6644)
Комментировать (Комментариев: 0)

Какая мука полезнее?

18.05.2012
Автор: Lilie

Вы уверены в том, что самая лучшая мука - это мука высшего сорта? Но насколько полезен этот продукт?

Тысячелетиями наши предки употребляли в пищу зерно и целиком, и перемалывая в жерновах или ступе в муку, чтобы приготовить хлеб. Без этого продукта невозможно представить и рацион современного человека. Но с развитием цивилизации методы обработки и очищения зерна совершенствова...

Читать дальше (Просмотров: 3409)
Комментировать (Комментариев: 0)

Диетический обман

17.05.2012
Автор: Lilie

Яркие этикетки диетических товаров с фантастическими обещаниями дать сразу и красоту, и здоровье, и стройность, зачастую не позволяют нам пройти мимо и мы снова и снова набиваем свой холодильник якобы низкокалорийными  и обогащенными витаминами продуктами. Так ли честна эта реклама?

К примеру, чтобы получить на упаковку надпись о том, что продукт явл...

Читать дальше (Просмотров: 1706)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пища для любви

16.05.2012
Автор: Lilie

Какие витамины и микроэлементы больше всего влияют на сексуальное здоровье, стимулируют половое влечение и активность? По утверждению специалистов, это прежде всего витамины А и Е, фитоэстрогены, а также микроэлементы цинк, селен и магний.

Витамин А. Поддерживает и восстанавливает ткани эпителия в том числе и слизистые покровы половых органов. Ист...

Читать дальше (Просмотров: 2033)
Комментировать (Комментариев: 0)

Что мешает нам худеть?

15.05.2012
Автор: Lilie

Различных диет и программ по снижению веса существует довольно много и писалось о них не раз. В этой статье речь пойдет немного о другом: о предметах и вещах, совсем не содержащих калорий, но не смотря на это представляющих реальную угрозу нашей стройности.


О том, что цвета посуды или кухонного интерьера влияют на наш аппетит ученые поведали ...

Читать дальше (Просмотров: 3289)
Комментировать (Комментариев: 0)

Что нужно знать о холестерине

13.05.2012
Автор: Lilie

Мы едим на завтрак бутерброды, днем чипсы и киреешки, а на ужин - котлеты, полагая, что в этом нет ничего страшного. Однако, именно так - незаметно поначалу и повышается уровень холестерина в крови.

Холестерин - это жироподобное вещество, входящее в состав мембран всех клеток организма. Примерно 80% холестерина вырабат...

Читать дальше (Просмотров: 3019)
Комментировать (Комментариев: 0)

Когда вареные овощи полезнее сырых

12.05.2012
Автор: Lilie

Мы привыкли считать, что сырые овощи и фрукты всегда полезнее тех, что были подвергнуты какой-либо кулинарной обработке. Однако, это не всегда так. Бесспорно, овощи и фрукты хороши как источники калия, бета-каротина и витамина С, вот остальные элементы содержаться в них в очень малых количествах. И чтобы эту малую ценность грамотно полу...

Читать дальше (Просмотров: 2993)
Комментировать (Комментариев: 0)

Как выбрать полезный напиток

11.05.2012
Автор: Lilie

Чем теплее становится на улице, тем больше нам хочется пить. Чтобы утолить жажду, отлично подойдет квас или соки.
Как правильно выбрать эти напитки в магазине?

Для любителей кваса
В большинстве городов России, к сожалению, исчезли знакомые всем с детства огромные бочки с квасом, поэтому купить...

Читать дальше (Просмотров: 2650)
Комментировать (Комментариев: 0)