Рецепты

Лучший рецепт

Тонкие блинчики.

300мл. молока, 2 яйца,
180г. муки, 40мл. оливкового масла,
щепотка соли, 1 ч. ложка сахара.

Муку просеять в миску, всыпать соль, сахар.
Влить половину теплого молока, пер...

Читать дальше (3791)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2383 от 14.09.2012

ГЛАВНАЯ

Архив рассылки

Рецепты

ФОРУМ

Школа тортоделов

Статьи

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Золотые Рецепты
от Повары.Ру

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2383 выпуск кулинарной рассылки povary.ru

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Интересные статьи

Сосиски и сардельки: суррогат или деликатес?
Медовое похудение
Почему мы поправляемся с возрастом
Скажем "нет" осенней хандре!
Еда для печени

----------------------------------------------

Актуальные темы на форуме

Мультиварка - чудо горшочек!
Помощь ученику
Худеем, считая калории
Вафельницы
Если яблок очень много...

Бутерброды с баклажанами

АВТОР: Елена Белашова

Ингредиенты:
Баклажаны (пара средних)
Помидоры (пара средних)
Растительное масло (на глаз для жарки баклажан)
Чеснок (зубчик)
Майонезный соус (1-2 столовые ложки)
Зелень по вкусу
Соль (для баклажан)
Зеленый горошек по желанию
Тостовый хлеб (отрубной, цельнгозерновой и т.д.)

Приготовление:

1. Запасаемся салфетками, чтобы потом не сетовать на жирность баклажан, а выложить их на бумажную-тряпочную поверхность и спокойно дождаться, пока излишки масла впитаются.
2. Моем баклажаны, нарезаем кружочками (толщина 5мм), солим. Оставляем дать сок.
3. Разогреваем масло, обжариваем баклажаны с обеих сторон, можно под крышкой (если проблемы с глазомером и 5мм превратились в 1,5 см).
4. Снимаем готовые баклажаны, укладываем на салфетку, а салфетку на тарелку, чтобы потом не удивляться, откуда на столе жирные пятна.
5. Тонко нарезаем помидоры. Выдавливаем чеснок в майонезный или сметанный соус (лучше брать что-нибудь постное, например, соевый майонез, он и легче в разы).
6. На кружок баклажана капаем майонезом или чем-нибудь с чесноком, потом кладем помидор, снова баклажан и каплю майонеза.
7. Берем тостовый хлеб или обычный. Можно подрумянить его в тосте. Выкладываем на хлеб баклажанную пирамидку, украшаем горошком, зеленью.

Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру

- Другие рецепты -

------------------------------------

Рулетики с курицей

------------------------------------

------------------------------------

Салат «Анжелика»

------------------------------------

------------------------------------

Шпроты по-домашнему

------------------------------------

НУЖЕН ТОРТ НА ЗАКАЗ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Добавить рецепт

Какая капуста самая полезная?

Часто ищут

Карта сайта | Обратная связь | Реклама

Ваш аккаунт

Поиск по сайту