Рецепт дня

Рулет из свинины

Автор: skif07

Рулет из свинины

Свинина - 1 - 1,2 кг
шпинат- 500 г
укроп,эстрагон , зелень 200 г
лук репчатый - 1 ш
чеснок - 1- 2 головки
луковая шелуха - 1- 2 горсти
перец черный горо...

Читать дальше (40)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Кармашки с творогом

Автор: Багира

Кармашки с творогом

тесто
150 сл. масла (мягкого)
150 творога ( не зернистого)
щепотка соли
сахарная пудра ( по вкусу)
муки , чтоб замесит...

Читать дальше (4835)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2530 от 21.02.2014

 

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2530 выпуск кулинарной рассылки


 



- Рецепт дня -
Автор: Елена Белашова 
Фучжи с рисовой лапшой и овощами
Ингредиенты:
    на 2-3 порции:
    грамм 65 рисовой лапши,
    грамм 80 фучжи,
    1 небольшая луковица,
    1 морковь,
    уксус, соль, чили, соевый соус, кориандр, приправа для корейской моркови по вкусу,
    1 столовая ложка черного кунжута,
    смесь подсолнечного и оливкового масла,
    чеснок по желанию (у меня не было),
    кусочек свежего огурца



Приготовление:
1. Замачиваем фучжи. Я замачиваю примерно на час, если фучжи свежая и хорошего качества. Нужно фучжи залить водой и прикрыть тарелкой, чтобы "не сбежала".
2. Тонко шинкуем огурец (и убираем в сторону), шинкуем лук и морковь. Режем фучжи. Отвариваем рисовую лапшу.
3. Разогреваем сотейник, наливаем масло, отправляем в сотейник лук, морковь и слегка обжариваем, солим. Не надо готовить долго, пусть овощи будут практически сырыми. Добавляем соль, уксус, чили, кориандр, приправу для моркови по-корейски, соевый соус. Перемешиваем. Добавляем порезанную фучжи. Добавляем лапшу. Перемешиваем, тушим минутку.
4. Поджариваем семена кунжута (без масла, можно в духовке или микро). Добавляем в салат.
5. Добавляем свежий огурец. Перемешиваем, подаем. Можно добавить свежий чеснок, помидор и свежий сладкий перец.
 
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 


Сейчас на сайте 968 гостей и 2 пользователей.