1. Куриное филе порезать на небольшик кусочки.

2. Добавить к филе сок лимона, соевый соус, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. Я добавляю так же пару ложек сметаны, но это на любителя.

3. Оставьте мариноваться на полчаса и приготовьте кляр, смешав муку, яйцо и молоко.

4. Чеснок пропустите через пресс и добавьте в тесто, которое должно быть как густая сметана.

5. Налейте на сковороду побольше растительного масла и разогрейте.

6. Обмакните кусочки филе в кляр и обжарьте на горячей сковороде до золотистой корочки.

7. Готовые филе выкладывайте на салфетку, которая впитает лишний жир.