Лучший рецепт

Пудинг из груш

Автор: Lorchen

Пудинг из груш

груша - 2 шт (можно и больше, будет вкуснее)
булочка - 2 шт
молоко - 1,5 стакана
яйца - 5 шт
сахар - 3/4 стакана
корица - 1/4 ч. ложки
ванильный сахар - 1 пакетик

Читать дальше (2977)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Постные блюда

Рецепты постных блюд: постные супы, овощные блюда, салаты, блюда из круп; постная выпечка и напитки; Рецепты вегетарианской кухни.



Фучжи с рисовой лапшой и овощами

Фучжи с рисовой лапшой и овощами

Опубликовано в разделе "Постные блюда"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

на 2-3 порции:

грамм 65 рисовой лапши,

грамм 80 фучжи,

1 небольшая луковица,

1 морковь,

уксус, соль, чили, соевый соус, кориандр, приправа для корейской моркови по вкусу,

1 столовая ложка черного кунжута,

смесь подсолнечного и оливкового масла,

чеснок по желанию (у меня не было),

кусочек свежего огурца


Приготовление:

1. Замачиваем фучжи. Я замачиваю примерно на час, если фучжи свежая и хорошего качества. Нужно фучжи залить водой и прикрыть тарелкой, чтобы "не сбежала".

2. Тонко шинкуем огурец (и убираем в сторону), шинкуем лук и морковь. Режем фучжи. Отвариваем рисовую лапшу.

3. Разогреваем сотейник, наливаем масло, отправляем в сотейник лук, морковь и слегка обжариваем, солим. Не надо готовить долго, пусть овощи будут практически сырыми. Добавляем соль, уксус, чили, кориандр, приправу для моркови по-корейски, соевый соус. Перемешиваем. Добавляем порезанную фучжи. Добавляем лапшу. Перемешиваем, тушим минутку.

4. Поджариваем семена кунжута (без масла, можно в духовке или микро). Добавляем в салат.

5. Добавляем свежий огурец. Перемешиваем, подаем. Можно добавить свежий чеснок, помидор и свежий сладкий перец.

Фучжи с рисовой лапшой и овощами


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 17.02.2014 :
Добавил: Ksunyaa

Интересно, а еси в этот рецепт добавить оливки, не испортит ли это общую гармонию блюда

#2 от 27.10.2014 :
Добавил: ~PurpleRain~

думаю испортит, потому, что рецепт выше отосится к восточным блюдам, а оливки к европейскому продукту =)


Сейчас на сайте 528 гостей и 0 пользователей.