Лучший рецепт

Хворост из пресного теста

Автор: Чревоугодник

Хворост из пресного теста

2 стакана муки
1 ст. ложка сахарной пудры
75 г сливочного масла
6 яиц
1/8 ч. ложки соли
2 г ванильного сахара
Для жаренья:
жир
...

Читать дальше (1684)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2253 от 20.03.2012

 

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2253 выпуск кулинарной рассылки


 



- Рецепт дня -
Автор: den41k
Маффины с фруктами
Ингредиенты:
    Мука - 200 г
    Сливочное масло (маргарин) - 200 г
    Сахар - 150 г
    Яйца - 4 шт
    Сода - 1/2 ч.л.
    Фрукты для начинки, лучше всего подойдет вишня
Приготовление:
Из муки, теплого сливочного масла или маргарина, сахара, яиц и соды замешиваем тесто. Я готовлю тесто в комбайне, это занимает не больше 5 минут, все-таки это не то тесто, которому необходимо тепло рук. Консистенция получается как у густой сметаны.
Для выпечки я использовала бумажные формы, по правилам они вставляются в металлические или силиконовые формы для маффинов, но у меня таковых не оказалось, поэтому пришлось для каждого маффина использовать по 3 формочки. Если делаете в бумажных формах, то следите, чтобы тесто не заполняло полностью, иначе все вытечет до того, как запечется. У меня кексы немного потекли, но это их вкуса не испортило.
В бумажные формы наливаем по 1/3 теста с помощью кулинарного мешка. Далее выкладываем фрукты. Я использовала вишню, чернослив и банан, но рекомендую только вишню.
Далее заполняете формы еще на 1/3 тестом и отправляете в духовку.
Мне понадобилось 30 минут, чтобы кексы приготовились при 180 гадусах.
 
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 


Сейчас на сайте 383 гостей и 0 пользователей.