Рецепт дня

Рулет из свинины

Автор: skif07

Рулет из свинины

Свинина - 1 - 1,2 кг
шпинат- 500 г
укроп,эстрагон , зелень 200 г
лук репчатый - 1 ш
чеснок - 1- 2 головки
луковая шелуха - 1- 2 горсти
перец черный горо...

Читать дальше (76)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Щука, запеченная на углях

Автор: Чревоугодник

Щука, запеченная на углях



щуки небольшие 6 шт.
шпик 200 г
соль
Рыбу очистите, выпотрошите, натрите солью, оберните тонкими ломтиками шпика и перевяжите нитками. Запе...

Читать дальше (2468)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2240 от 07.03.2012

 

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2240 выпуск кулинарной рассылки


 



- Рецепт дня -
Автор: Маринао
Рыба «Быстрая» с овощами
Ингредиенты:
    350-400 г рыбного филе
    1 луковица
    1 морковь
    1 помидор (можно использовать замороженные томаты)
    2 зубчика чеснока
    50 г твердого сыра
    Несколько веточек укропа
    Растительное масло
    Перец свежемолотый
    Соль по вкусу
Приготовление:

Рыбу вымыть, просушить и нарезать на небольшие кусочки. Посолить, посыпать свежемолотым перцем, перемешать.
Морковь натереть на крупной терке.
Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать крупными кусочками.
Чеснок измельчить. Лук нарезать полукольцами.
На сковороду налить немного масла.
Важный момент - если рыба жирная (например, пангасиус), то масла следует добавлять меньше обычного.
Выложить на сковороду лук, чеснок, немного обжарить, добавить морковь.
Немного проготовив, добавить кусочки рыбы.
Минут через 5 добавить нарезанный помидор. Посолить по вкусу.
Довести до готовности, периодически помешивая.
В конце посыпать сверху тертым сыром и дать ему расплавиться под крышкой. Посыпать укропом.
Подавать можно с гарниром или просто по-домашнему с хлебом.
Приятного аппетита!
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 


Сейчас на сайте 1291 гостей и 0 пользователей.