Способы приготовления домашнего творога

25.01.2013
Автор: Lilie

Творог — один из древнейших кисломолочных продуктов. К сожалению, доподлинно неизвестно, кто и когда он был приготовлен впервые, но предполагается, что это произошло случайно: скисло молоко, стекла сыворотка, осталась плотная масса. Люди попробовали и начали делать творог уже специально. По свидетельств...

Читать дальше (Просмотров: 6338)
Комментировать (Комментариев: 0)

Некоторые тонкости приготовления бездрожжевого слоеного теста

24.01.2013
Автор: Lilie

Процесс приготовления классического слоеного бездрожжевого теста довольно долгий - до 3-4-х часов (время зависит от температуры). Неудивительно, что многие хозяйки предпочитают покупать готовое. Но по собственному опыту скажу, что домашнее слоеное ни в какое сравнение с покупным не ...

Читать дальше (Просмотров: 11414)
Комментировать (Комментариев: 0)

Почему утром не хочется есть?

23.01.2013
Автор: Lilie

Знакомая ситуация: проснувшись утром, вы совершенно не чувствуете голода и с трудом можете запихать в себя стакан чая или кофе, зато вечером готовы съесть все, что найдете в холодильнике? Знаете, что это неправильно и хотите это изменить, но организм требует совершенно другого и совсем не понятно, почему так происходит?


А дело ...

Читать дальше (Просмотров: 16043)
Комментировать (Комментариев: 0)

Укреплять иммунитет начинаем с правильного питания

22.01.2013
Автор: Lilie

В зимний период многие сталкиваются с вирусными инфекциями или, проще говоря, болеют простудой и гриппом. Как известно, лучше вовремя защитить организм от инфекции, чем в течение недели и больше с ней бороться. И чтобы организму было легче противостять различным инфекциям, нужно укрепить иммунитет. Сдела...

Читать дальше (Просмотров: 2568)
Комментировать (Комментариев: 0)

Для чего в кулинарии сода

21.01.2013
Автор: Lilie

Сода - всегда доступный, весьма дешевый и просто незаменимый продукт. Она одинаково полезна и в кулинарии, и в быту, и в народной медицине. Купить соду можно практически в любом магазине, поэтому проблем с её приобретением обычно не возникает. Способов применения соды, благодаря её универсальности, действительно великое множество. О том, как можно испол...

Читать дальше (Просмотров: 4203)
Комментировать (Комментариев: 0)

Самые полезные овощи зимой

20.01.2013
Автор: Lilie

У хорошей хозяйки овощи и блюда из овощей на столе есть всегда, ведь именно они являются незаменимой составляющей здорового рациона, что особенно важно зимой когда организм нуждается в дополнительной подпитке.

Сегодня изобилием овощей на прилавках магазинов уже никого не удивить: огурцы, помидоры, болгарский перец и всевозможная зелень - вс...

Читать дальше (Просмотров: 4206)
Комментировать (Комментариев: 0)

Как облегчить последствия бурного веселья?

19.01.2013
Автор: Lilie

Долгие и весёлые праздники позади, а на память от них осталась головная боль? Увы, многие не понаслышке знают, что такое похмелье.
А что, собственно, скрывается под этим понятием? И все ли испытывают симптомы похмелья?


По сути похмелье - это алкогольное отравление. Механизм его развития схож с токс...

Читать дальше (Просмотров: 3123)
Комментировать (Комментариев: 0)

Гематоген - вкусное и полезное лакомство

18.01.2013
Автор: Lilie

Название «гематоген» в переводе с греческого означает «рождающий кровь». На сегодняшний день гематоген может быть зарегистрирован и как лекарственное средство в группе «Препараты, влияющие на кроветворение и кровь» или «Железа препарат», и как...

Читать дальше (Просмотров: 6567)
Комментировать (Комментариев: 0)

«Живительный рис», как его готовить и как принимать

17.01.2013
Автор: Lilie

В Японии рис является не только главным продуктом питания, но и лекарственным средством, широко применяемым в народной медицине. В частности, из него готовят целебный настой, который называют «Живительный рис», поскольку считается, что он помогает от...

Читать дальше (Просмотров: 2738)
Комментировать (Комментариев: 0)

Искусство выпекания панкейков: блинчики слишком хороши, чтобы быть съеденными

16.01.2013
Автор: Елена Белашова

Натан Шилдс (домашний папа 2-их детей, 2-х и 4-х лет) превратил выпечку обычных панкейков для своих малышей в настоящее искусство. Ему не составит труда воссоздать на тарелке удивительные приключения хоббитов: изобразить курносого Бил...

Читать дальше (Просмотров: 3372)
Комментировать (Комментариев: 1)

Сколько стоит чистота в доме?

15.01.2013
Автор: Lilie

Средства для плиты, раковины, шкафчиков, микроволновок и т. д. Химпроизводство процветает и накапливает капитал, чего не скажешь о наших кошельках. После походов в магазин понимаешь, что чистота в доме обходится нам недешево. Но для тех, кто не ленится и готов сам «химичить» и при этом сэкономить семейный бюджет, предлагаю обратить в...

Читать дальше (Просмотров: 3720)
Комментировать (Комментариев: 0)

Ах, этот вкусный тарантула…

14.01.2013
Автор: Елена Белашова

Кондитер Сесилия Чармелс собственноручно и очень реалистично вылепила крупного паука (тарантула) размером практически с ладонь. На работу у нее ушел месяц, а себестоимость мохнолапого творения составила 60 фунтов. Паук сделан полностью из сахарной пасты.

Зачем же декоратору тортов делать пауков?!...

Читать дальше (Просмотров: 3769)
Комментировать (Комментариев: 0)

5 самых вкусных начинок для пиццы

13.01.2013
Автор: Lilie

В это трудно поверить, но несколько столетий тому назад, когда пицца только появилась в итальянском Неаполе, её считали едой для бедняков - уж слишком простым и незамысловатым выглядело блюдо. Как оказалось в последствии, этим пицца и хороша - простотой приготовления и невообразимым простором для кулинарных экспериментов в виде множества...

Читать дальше (Просмотров: 28572)
Комментировать (Комментариев: 0)

«Золотой феникс» или самое дорогое удовольствие в мире

12.01.2013
Автор: Елена Белашова

Дубай… Где же еще  могли предложить исключительно дорогой и шикарный десерт – маленький капкейк - за 645 фунтов?! Название «золотой феникс» полностью оправдывает себя как ценой, так и внешним «золотым видом» и, к...

Читать дальше (Просмотров: 5133)
Комментировать (Комментариев: 0)

Грамотная разгрузка после праздников

11.01.2013
Автор: Lilie

Близятся к концу новогодние праздники, а вы панически боитесь встать на весы от страха, что вся радость от хорошо проведенных праздников улетучится сразу, как только вы поймете, сколько лишних килограммов «наели» за новогодним столом. На самом деле все ваши страхи абсолютно напрасны, ведь максимум, сколько может пот...

Читать дальше (Просмотров: 2731)
Комментировать (Комментариев: 2)

Лечебный.. сыр

10.01.2013
Автор: Lilie

О пользе сыра знают многие, но мало кто задумается, в чем именно она заключается.

Помимо того, что сыр (как и любой молочный продукт) содержит большое количество кальция и фосфора, он ещё и содержит огромное количество витаминов, главным образом группы В, а также А и D (в обезжиренных продуктах), является источником легкоусвояемого жира и лактозы (молочного сахара). С...

Читать дальше (Просмотров: 2088)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пряничное мастерство. Секреты вкусных пряников

09.01.2013
Автор: Lilie

Первые пряники появились на Руси одновременно с дрожжевыми блинами еще в IX веке как простая смесь ржаной муки с медом и ягодным соком. Иногда в тесто добавляли и растертые в порошок сухие ягоды. Это были самые простые и, быть может, самые вкусные пряники, поскольку мед составлял в них почти 50 %. Тогда они име...

Читать дальше (Просмотров: 9199)
Комментировать (Комментариев: 0)

Свадьба, торты… мясо

08.01.2013
Автор: Елена Белашова

Горы воздушных сливок, облака сахарной пудры, фруктовые цветы, пышные бисквиты и нежнейшие крема и начинки – вот одно из стандартных описаний свадебного торта. Мало кто откажется от кусочка волшебного сладкого десерта. Не секрет, что одинаковую слабость ко всяким вкусностям питают как мужчины, так и женщины. Не так уж много на ...

Читать дальше (Просмотров: 4853)
Комментировать (Комментариев: 0)

Праздники без лишних килограммов. Полезная выпечка

06.01.2013
Автор: Lilie

Новогодние праздники часто имеют одно неприятное последствие - лишние килограммы, которые появляются после обильных застолий. Действительно, как можно отказаться от салата, заботливо приготовленного родным человеком? Или не побаловать гостей своим фирменным тортом? Впрочем, вполне в наших силах сделать уг...

Читать дальше (Просмотров: 3193)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рождественские традиции разных стран

05.01.2013
Автор: Lilie

Рождество по новому стилю (т.е. в ночь с 6 на 7 января) отмечают почти 180 миллионов православных, среди которых прихожане Русской, Иерусалимской, Сербской, болгарской, части Греческой православных церквей. Празднуют его и в Африке - в Зфиопии и Египте. Для большинства же европейцев Рождество наступает 25 декабря. Словом, в тот или ...

Читать дальше (Просмотров: 1935)
Комментировать (Комментариев: 0)