Рецепт дня

Рулет из свинины

Автор: skif07

Рулет из свинины

Свинина - 1 - 1,2 кг
шпинат- 500 г
укроп,эстрагон , зелень 200 г
лук репчатый - 1 ш
чеснок - 1- 2 головки
луковая шелуха - 1- 2 горсти
перец черный горо...

Читать дальше (76)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Оладушки с яблочным повидлом

Автор: fly

Оладушки с яблочным повидлом


кефир - 0, 5 л
Масло растительное - 5 -6 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Соль - 1 ч. л.
Сахар-п...

Читать дальше (7245)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2287 от 23.04.2012

 

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2287 выпуск кулинарной рассылки


 



- Рецепт дня -
Автор: Djyliett
Куриный рулет с опятами в пароварке
Ингредиенты:
    1 килограмм куриного или индюшачего филе
    400 грамм грибов
    Смесь трав для маринования, например "Итальянские травы"
    Соль по вкусу
    Капроновая нить
Приготовление:
Для того, чтобы приготовить рулеты предварительно следует подготовить мясо и грибы. Грибы следует просто отварить до готовности. Пока они варятся берем филе и нарезаем на 4-5 частей. Каждый кусочек тщательно отбиваем пересыпая его солью, смесью пряных трав или любых других приправ на ваше усмотрение. Далее укладываем в подготовленную емкость, при желании можно сбрызнуть маслом или лимоном и отправляем в холодильник на пару часов.
Всегда, прежде чем готовить блюда в пароварке, будь то рыба или мясо, нужно заранее его замариновать. От этого блюдо будет нежнее и гораздо вкуснее. Лично я предпочитаю мариновать с вечера, а на следующий день готовлю.
После того, как наше мясо мариновалось, приступаем к приготовлению. На каждый кусочек мяса, кладем мелко порубленные грибочки.
Далее аккуратно скручиваем в рулет, по окружности наматываем нитку и завязываем узелок.
Выкладываем рулеты в пароварку и ставим таймер на 40 минут. Как альтернатива, можно запечь в духовке.
Приятного аппетита!
 
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 


Сейчас на сайте 1240 гостей и 0 пользователей.