Лучший рецепт

Торт *Рулетное чудо* с сюрпризом

Автор: Гермиона

Торт *Рулетное чудо* с сюрпризом

2 готовых рулета (лучше с персиковым наполнителем) но можно и по вкусу.

500 гр домашнего творога.

2 ст сахара ( тоже по вкусу)

2 пакетика ванильного сахара

2 пакетик...

Читать дальше (4765)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Картофеля

Блюда из картофеля; Картофель с мясом, запеченный картофель, тушенный картофель, картофель фри, картофель в духовке, фаршированный картофель, котлеты из картофеля, запеканка из картофеля, картофельные оладьи и драники, и многие другие Рецепты из картофеля



Вариант кыстыбая из лаваша

Вариант кыстыбая из лаваша

Опубликовано в разделе "Блюда из Картофеля"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 2

Калорийность: 200
Ингредиенты:
  • Лаваш (нужен тонкий) – 1 лист,
  • Картофелины – 4 небольших клубня,
  • Крупная луковица,
  • Масло растительное,
  • Перчик, соль

ингредиенты на кыстыбай


Приготовление:

1. Приступаем к процессу превращения картофеля в пюре. Все способы хороши, но толченка должна быть мягкой (не жидкой) и легко намазываться (как паштет, например). Лучше делать обычную постную (то бишь на воде, с постным маслом).

начинка из пюре

2. Луковицу золотим в масле на сковороде, затем смешиваем с пюре. Сковородку очищаем салфеткой, если там чего-нибудь пристало и снова наливаем растительного масла.

3. Раскидываем лаваш на столе и режем пополам. Размазываем картофельно-луковую начинку (важно не провтыкать, а посолить-поперчить ее).

распределение начинки

4. Затем скручиваем лаваш пару раз, режем на части (по настроению 2-4) и обжариваем на сковородке.

скручиваем лаваш

Конечно же, поджариваем со всех сторон.

обжаривание кыстыбая из лаваша

5. Подавать можно с зеленью, салатом, соусом, соком томатным, чаем с лимоном, грибами, остатками пюре, спаржей или фунчозой. Можно сыром присыпать, кстати.

готовый вариант кыстыбая


Примечание:

Сырой» лаваш с картошкой денек можно в холодильнике оставить, правда он пропитается влагой из картофельного пюре, из-за этого оно должно быть слегка суховатым. Заворачивать в лаваш можно тушеные грибы, овощи, сыр, макароны, гречку, мясо, яйцо. Например, прямо в картофельное пюре можно гречку добавить, получается вкусно.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 639 гостей и 0 пользователей.