Лучший рецепт

Феттучини с лососем в сливочном соусе

Автор: Чревоугодник

Феттучини с лососем в сливочном соусе

225 г феттучини (ленточной лапши)
2 столовые ложки оливкового масла
4 небольшие луковицы, мелко нарезать
340 г свежей или замороженной спаржи, порезать короткими ломтиками

Читать дальше (3222)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Рецепт Теста. Тесто

Рецепты теста. Тесто слоеное, тесто дрожжевое, тесто для пиццы, пресное, песочное тесто, тесто для пирожков, тесто на кефире, заварное, бисквитное, фото теста и многое другое.

Сортировать по: дате [По возрастаниюПо убыванию] | рейтингу [По возрастаниюПо убыванию]


Овсяный хлеб

Овсяный хлеб

Опубликовано 10.05.2012 в разделе: "Рецепт Теста. Тесто"
Автор: tania

Отличный рецепт 1 стакан овсяной крупы(типа Геркулес)1 1/2 стакана воды2 ч. ложечки сухих дрожжей1/2 стакана теплой воды1 1/2 ст. ложки сахара1/2 стакана теплого молока1 ч. ложечка соли4 стакана мукиовсяная крупа для посыпкиОвсяную крупу вскипятить с 1.5 стаканом воды, перемешивая варить пока не загустеет( минут 5), остудить. Дрожжи развести в 0.5 стакана теплой воды с половиной ложки сахара. Поместить дрожжи , овсяную кашу, молоко, сахар и соль в глубокую миску, хорошо перемешать, добавить всю муку, перемешать ложкой а затем месить руками минут 10 пока тесто не станет мягким и эластичным, если надо, можно добавить немножко муки (около 0.5 стакана). Смазать тесто раст. маслом и поместить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить всходить в...

Читать дальше >> Овсяный хлеб (8061)
Комментировать (Комментариев: 0)

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Опубликовано 01.08.2012 в разделе: "Рецепт Теста. Тесто"
Автор: Murlyka

Отличный рецепт 50 мл молока 2 ст. л. сметаны или майонеза 6 ст. л. растопленного сливочного масла 0,5 ч. л. соли 0,5 ч. л. соды 2,5 ст. мукиВсе ингредиенты смешать, завести густое тесто....

Читать дальше >> Тесто для пиццы (6517)
Комментировать (Комментариев: 5)

Пирожки жаренные на творожном тесте

Пирожки жаренные на творожном тесте

Опубликовано 24.01.2013 в разделе: "Рецепт Теста. Тесто"
Автор: Сергей одессит

Отличный рецепт Тесто: творог — 2ст.,  мука — 2 ст., яйцо — 2 шт., соль — 1 ч. л., сода пищевая — 1ч.л.Начинка: лук зеленый, укроп, яйца, сольТесто достаточно быстрое, удобное и вкусное. Можно с тонким слоем теста делать пирожки, а можно и потолще.Соединяем все ингредиенты дя теста. Мука конечно просеянная. Творог подходит любой.   По желанию дополнительно добавьте 1 ст. л. коньяка ( вытесняет растительное масло из теста при жарке  ). Важно: не забиваем тесто лишней мукой. Поэтому «пачкаем»  руки растительным маслом , вымешиваем тесто. Как и любое тесто это тоже любит чтобы его хорошо вымесили. При необходимости  повторяем смазывание рук небольшим колличеством растительного масла. Тесто должно хорошо ...

Читать дальше >> Пирожки жаренные на творожном тесте (6475)
Комментировать (Комментариев: 2)

Серый хлеб с амаранто

Серый хлеб с амаранто

Опубликовано 23.05.2015 в разделе: "Рецепт Теста. Тесто"
Автор: tania

Отличный рецепт 2 стакана теплой воды2 ч. ложечки сахара2 ч. ложечки сухих дрожжей3 ч. ложечки соли4 стакана пшеничной муки1 стакан пшеничной муки цельного помола1 стакан муки из амаранто2 столовые ложки поджаренных и перемолотых в пасту подсолнечный семечек(очищенных)Мука или амарант для посыпки хлебамука для посыпки протвиня, у меня грубого помоланемножечко растительного масла для смазкиВ теплую воду поместить сахар и дрожжи, накрыть и оставить минут 5 бродить. В миску поместить все виды муки, соль и перемешать. Когда дрожжи подойдут вылить их в муку, добавить семечковую пасту и хорошо все перемешать деревяной ложкой до комков. Домесить руками минут 10, пока не получится элластичное тесто. Смазать его растительным маслом, помест...

Читать дальше >> Серый хлеб с амаранто (2577)
Комментировать (Комментариев: 0)

Простое дрожжевое тесто

Простое дрожжевое тесто

Опубликовано 10.05.2017 в разделе: "Рецепт Теста. Тесто"
Автор: nzam

Отличный рецепт 1 ст ложка сухих дрожжей 1-1,5 ст ложек сахара 300 мл теплой воды или молока или смесь воды с молоком 1ч ложка соли 1/3 стакана (250мл) растительного масла мука 2-2.5 стакана.1 этап   Сначала нагреть жидкость. Температуру проверяем так: капаем на запястье, если смесь не обжигает, значит, соответствует температуре тела, самое время замешивать опару. Главное запомнить: сильно горячая жидкость убъет дрожжи, а недостаточно горячая не активирует их. Затем всыпаем сахар, размешиваем и добавляем дрожжи. Накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.     2 этап   Далее в опару кладем соль, масло и хорошо перемешиваем. Затем всыпаем муку и замешиваем некрут...

Читать дальше >> Простое дрожжевое тесто (2301)
Комментировать (Комментариев: 2)



Всего в разделе: 45Страницы: 1 | 2 | 3

Сейчас на сайте 5485 гостей и 0 пользователей.