Лучший рецепт

Салат из кальмаров с грибами

Автор: Чревоугодник

Салат из кальмаров с грибами

300 г кальмаров
300 г свежих вешенок или шампиньонов
2 яйца
50 г репчатого лука
100 г майонеза
соль

Грибы перебирают, промывают и варят в течение 5 минут в по...

Читать дальше (1141)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2510 от 20.11.2013

Золотые Рецепты

от Повары.Ру
Автор: ~PurpleRain~
Яблочное варенье «не обычный опыт»
Ингредиенты:
    Яблоки – 2 кг.
    Изюм - 0,5 стакана
    Орех миндаль – 1/4 стакана
    Сахар – 1 стакан








Приготовление:
Был в одной веганской книге рецепт яблочной пастилы. Не особо он удался у меня, скорее всего из-за сорта яблок. Зато получилось отличное варенье, ароматное. Очень нравилось в детстве такое варенье есть бутербродам с белым хлебом и сливочным маслом.
1) Выберите крахмальный сорт яблок. Яблоки отчистить от шкурки и других отходных частей. Порезать любой формы, так чтобы не очень толстые пластины были. Все это помещаем в кастрюльку и на газ, можно добавить немного воды. Варим около полу часа, яблоки к тому времени начнут размягчатся. Постоянно помешивайте.
2) Добавьте 1 стакан сахара и так же продолжайте помешивать. Яблоки должны превращаться в пюре. Подавите их, к примеру вилочкой. Варите еще минут 10 на небольшом огне.
3) Заранее подготовьте изюм, промойте его, и немного подержите в теплой воде, чтобы он немного разбух. Изюм лучше взять очень сладкий и без косточек.
Миндаль нам нужно помельчить. Поэтому, возьмите или готовый, мелкий порезанный, или сами отмочите его в теплой воде, после с него легко сойдет шкурка и мелко порежьте.
Добавляем миндаль и изюм к яблокам. Варим минут 30 под закрытой крышкой, на маленьком огне.
4) Варенье готово. Теперь можно его переложить в банку или же как я, в формочку.
Приятного аппетита!
 
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 


Сейчас на сайте 219 гостей и 0 пользователей.