Рецепт дня

Рулет из свинины

Автор: skif07

Рулет из свинины

Свинина - 1 - 1,2 кг
шпинат- 500 г
укроп,эстрагон , зелень 200 г
лук репчатый - 1 ш
чеснок - 1- 2 головки
луковая шелуха - 1- 2 горсти
перец черный горо...

Читать дальше (41)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Ньюбург из креветок

Автор: Чревоугодник

Ньюбург из креветок

батон 6 ломтиков
масло сливочное 1 ст. ложка
мука пшеничная 2 ч. ложки
сливки густые 1 стакан
креветки вареные очищенные 1 стакан
яичные желтки 2 шт.
херес 1 ст. ложк...

Читать дальше (1083)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2203 от 30.01.2012

 


Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2203 выпуск кулинарной рассылки


 



- Рецепт дня -
Автор: ~PurpleRain~
Куриные рулеты «Цыпленок курочку учит»
Ингридиенты:

  • Филе курицы – в зависимости от порций ( у меня 3 шт.)
  • Яйца – в зависимости от порций ( у меня 3 шт.)
  • Сыр – 50-100гр.
  • Лук – 1 шт. среднего размера
  • Сметана – 0,5 стакана


Приготовление:
1)Сыр потереть на терке.
2)Из куриного иле подготовить отбивные, и оставить ожидать.
3)В отдельной посудинке смешать яйцо, можно немного подсолить (по желанию)
и вылить на раскаленную сковороду масляную- для этой процедуры я использовала блинную сковороду.
Как только наша яичница поджарится с одной стороны аккуратно перевернуть на другую сторону. И так же дать поджарится.
4)Готовую яичницу выложит на куриное филе. Посыпать специями по желанию, я брала черный перец. Затем выложить немного тертого сыра. Свернуть в рулет.
Так поступить со всеми филе.
5)Готовые рулетики выложить в разогретую, с подсолнечным маслом, сковороду. Рулетики выложить швами вниз. Обжарить их до корочки на среднем огне(минут 15-20),затем перевернуть.
Обычно, когда я переворачиваю на вторую сторону, я втыкаю палочки, чтобы закрепить. Закрываем крышечкой и тушим минут 20.
6)Лук порезать полукольцами, и добавить к рулетикам на обжарку.
7)Добавить сметану, по желаню можно еще и майонеза немного.. и тушить все с закрытой крышкой минут 15. Затем крышку открыть минут на 5.

Можно подавать. Приятного Аппетита.






Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!



Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ"




Сейчас на сайте 918 гостей и 0 пользователей.