Лучший рецепт

Нot burger

Автор: гост

Нot burger

Сосиска баварская 1шт.

Салатные листы 1/5 шт.

Майонез 10 г

Хлеб 1 ломоть

1. Положить сосиску на хлеб.

2. Полить майонезом то что получилось.

3. П...

Читать дальше (4411)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Все рецепты

Все рецепты независимо от категорий

Сортировать по: дате [По возрастаниюПо убыванию] | рейтингу [По возрастаниюПо убыванию]


Куриные рулетики с овощно-грибной начинкой

Куриные рулетики с овощно-грибной начинкой

Опубликовано 24.04.2008
Автор: Pass

Отличный рецепт

Филе бедра - 5 штук

Морковь - 1 шт

Лук - 1 шт

Грибы маринованные - 100 гр

Молоко - 200 мл

Приправы.


Отбиваем филе бедра, солим.

Начинка.Морковь режем брусочками, лук полукольцами, обжариваем в растительном масле, добавляем грибы.

На отбитое филе выкладываем начинку, аккуратно сворачиваем и обматываем ниткой.Можно и зубочистками скрепить, но бывают такие неудачные куски, что уходит до 6 зубочисток.

Обжариваем немногос каждой стороны на растительном масле. чуть остужаем, снимаем нитки. Кладем в форму и заливаем соусом.

Соус: 200 мл молока, 1 ст.ложка кетчупа, 1 ст. ложка мягкой горчицы, соль, паприка , травы для мяса, немного чили.Перемешиваем и готово.

<...

Читать дальше >> Куриные рулетики с овощно-грибной начинкой (6573)
Комментировать (Комментариев: 0)

овощной  торт  (  плов )

овощной торт ( плов )

Опубликовано 25.04.2008
Автор: василиса

Отличный рецепт 3-4  средних  баклажана
2  луковицы
1  морковь
3 болгарских  перца
2  помидора
1  стакан  риса
1/2  стакана  растительного  масла
соль

баклажаны  режем  кубиками
1   лук  и  перец  полукольцами
морковь  соломкой
помидоры  кружочками
1  лук  кружочками

затем  всё  обжариваем(кроме  1  луковицы   и  помидоров)   и  складываем  слоями  в  круглую  сковороду  слоями ,  присаливая  каждый  слой

баклажаны
рис
морковь  ,  обжаренная  с  1  луковицей

Читать дальше >> овощной торт ( плов ) (6676)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Опубликовано 25.04.2008
Автор: Pass

Отличный рецепт

Слат Айсберг - 1/3 кочна

Помидоры - 1 шт

Огурец - 1шт

Тунец для салатов - 1 банка.

Соль, сок лимона, раст масло.


Режем квадратиками салат, крупно помидоры и огурцы.Выкладываем тунец. Заправляем маслом и соком лимона. Вкуснотища! Есть желательно сразу, быстро теряет вид. ...

Читать дальше >> Салат с тунцом (9782)
Комментировать (Комментариев: 0)

Воздушный шоколадно-малиновый торт

Воздушный шоколадно-малиновый торт "Ганайа"

Опубликовано 15.02.2012
Автор: Чревоугодник

Отличный рецепт

30 г свежей малины
20 г какао-порошка
825 г шоколадного мусса со взбитыми белками
300 г малинового пюре с соком
основа из шоколадного бисквитабез добавления муки, приготовленного из шоколада с 65% содержанием какао


Приготовьте шоколадный бисквит без добавления муки. Положите круглую форму без дна диаметром 22 см и высотой 4,5 см на блюдо такого же размера. Вырежьте из бисквита основу торта, равную по диаметру форме, и поместите ее внутрь формы.
Приготовьте шоколадный мусс, заменив 250 г черного шоколада 200 г шоколада для глазури (в остальном действуйте согласно рецепту). Покройте им бисквит слоем около 2 см. Поверх разложите малину, следя за тем, чтобы ягоды не касались стенок формы. Затем влейте в форму остальной шоколадный мусс, разровняйте его ло...

Читать дальше >> Воздушный шоколадно-малиновый торт "Ганайа" (4170)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рагу

Рагу

Опубликовано 26.04.2008
Автор: Pass

Отличный рецепт

Говядина - 0,5 кг

Картофель - 3 шт

цветная капуста- 0, 5 кг

Стручковая фасоль - 0,2 кг

Овожи разные - 0,4 кг


Вот решила похвастаться блюдом, приготовленном в мультиварке:) Тушить в ней очень просто и результат гениальный.

Протушила предварительно в течении часа мясо. Посолила, добавила приправок. Заложила все овощи имеющиеся в доме и свежие и мороженные.И поставила еще на 1 час тушить.

Вкус - обалденный, жаль не донести до вас.

...

Читать дальше >> Рагу (7087)
Комментировать (Комментариев: 1)

фетучини под сливочным соусом с грибами и кабачками

фетучини под сливочным соусом с грибами и кабачками

Опубликовано 29.04.2008
Автор: alisa-108

Отличный рецепт

500 г толстеньких макарон
для соуса 

50 г сливочного масла
1 луковица, нарезанная кубиками
3 толченых зубчика чеснока
1 крупный кабачок, почищенный и нарезанный кубиками
300 г свежих шампиньонов
6 листов капусты, мелко нарезанных
1 столовая ложка сухой петрушки
соль, черный перец
200 г сливок
1/4 чайной ложки измельченного лаврового листа
тертый сыр


1. Наливаем в кастрюлю воду, солим, доводим до кипения. Кладем макароны, варим примерно 10 минут, до мягкости. Сливаем в дуршлаг и перекладываем макароны в блюдо. Закрываем крышкой, чтобы не остыли.
2. Готовим соус: распускаем в сковороде сливочное масло и жарим лук до золотистого цвета. Добавляем чеснок, перем...

Читать дальше >> фетучини под сливочным соусом с грибами и кабачками (13436)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салат рыбный

Салат рыбный

Опубликовано 30.04.2008
Автор: alisa-108

Отличный рецепт

  • 100 грамм крекера (соленого или с луком, по желанию)
  • 1 банкарыбной консервы (любой в собственном соку или масле)
  • 100 грамм сыра
  • 1 луковица-репка
  • 3 вареных вкрутую яйца
  • майонез 300 грамм
  • 2 ст.л растительного масла для обжарки лука
  • веточки петрушки и укропа для украшения

Салат делается слоями.
Репчатый лук заранее мелко порезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Остудить.
Крекер потолочь.
Сыр натереть на терке.
Рубнгую косерву вынуть из банки и размять.

В отдельной миске смешать крекер с майонезом, выложить на дно салатника.

Читать дальше >> Салат рыбный (8136)
Комментировать (Комментариев: 3)

Печенье с овсяными хлопьями и изюмом

Печенье с овсяными хлопьями и изюмом

Опубликовано 23.10.2012
Автор: Kamilla

Отличный рецепт

масло сливочное - 200г

сахар - 0,75 стакана

2 яйца

мелкие овсяные хлопья - 1,5 стакана

мука - 200г

разрыхлитель - 0,5 ч.л.

изюм - 0,75 стакана


1. Масло сливочное и сахар выложить в кастрюлю и подогреть до полного растворения сахара.

2. Овсяные хлопья пожарить в духовке, часто помешивая, до золотистого цвета.

3. В кастрюлю с маслом и сахаром добавить яйца и хорошо перемешать.

4. Вв...

Читать дальше >> Печенье с овсяными хлопьями и изюмом (3908)
Комментировать (Комментариев: 0)

Манты

Манты

Опубликовано 03.05.2008
Автор: Ольга

Отличный рецепт

Свинина

Лук

Свежая молодая капуста

Соль

Перец


Я беру жирную свинину, т.к. с баранину у нас трудно найти.

Мелко режем ножом, в крайнем случае пропускаем через мясорубку с крупными отверстиями. Добавляем тонко нарезанный лук полукольцами, так же тонко капусту, соль, перец.

Ну и совсем отступая от классики, я добавляю карри и молотую сухую сладкую паприку.

Тесто пельменное. Раскатываю и вырезаю с помощью блюдечка. Диаметр 8-10 см.

Читать дальше >> Манты (8710)
Комментировать (Комментариев: 0)

Слоеные пирожки с начинкой из щавеля и...

Слоеные пирожки с начинкой из щавеля и...

Опубликовано 04.05.2008
Автор: Pass

Отличный рецепт

Замороженное слоеное тесто - 1 упаковка

Изюм - 1 стакан

Щавель по вкусу, я брала столько, что в резаном виде получилась 800 грамовая банка :)

Сахар 1 ст ложка.

Крахмал - 1 ч ложка.


Вот решила на даче соригинальничать. 

Начинка: Изюм замочить на час в горячей воде. Щавель промыть и нарезать. Смешать  с изюмом, добавить ложку сахара и чайную ложку крахмала.Перемешать 

Слегка раскатала слоеное тесто.Чуть-чуть, аккуратненько.

Разрезала на квадраты.Выложила много начинки, потому что  во время выпечки она уменьшится в размере.Края защипнула с помощью вилки.

Выпекала 30 минут при 180 градусах.

 

 

...

Читать дальше >> Слоеные пирожки с начинкой из щавеля и... (6151)
Комментировать (Комментариев: 0)

Фруктовое ассорти

Фруктовое ассорти

Опубликовано 04.05.2008
Автор: stiliaga2007

Отличный рецепт

  • Ананас 1ш
  • апельсин 2шт
  • винограб 1 большая гроздь
  • яблоко 1шт
  • банан 2шт
  • киви1шт
  • ананас консервированный 4 кольца

    1. ананас разрезать пополам внутренность ананаса наполнить разными фруктами и украсить его прекрасный десерт к новому году
    ...

    Читать дальше >> Фруктовое ассорти (12638)
    Комментировать (Комментариев: 1)

    курица фаршированная блинам

    курица фаршированная блинам

    Опубликовано 04.05.2008
    Автор: stiliaga2007

    Отличный рецепт

  • Курица 1,600-1,800гр
  • грибы 100гр
  • яйца 4 шт
  • лук репчатый 300гр
  • молоко 100гр
  • масло сливочное 200гр
  • мука 50гр
  • соль,перец,приправа для курицы

    1. Берем курицу аккуратно снимаем кожу чтоб остались крылья и голень вместе с кожей .Мясо отвариваем .Затем отделяем от кости .Лук нарезаем крупным кубиком и обжариваем на растительном масле .Затем мясо , лук и грибы пропускаем через мясорубку добавляем сливочное масло, яйца, соль ,перец и куриную приправу по вкусу .Берем молоко яйца и замешиваем тесто для обыкновенных налистников .И жарим 10-12 блинов но не сладких. Затем эти блины фаршируем фаршем где-то по 70 грамм на блин сворачивая в виде трубочек. Потом кожу курицы выкладываем на стол и на спинку с...

      Читать дальше >> курица фаршированная блинам (6787)
      Комментировать (Комментариев: 1)

    Рыба фаршированная

    Рыба фаршированная

    Опубликовано 04.05.2008
    Автор: stiliaga2007

    Отличный рецепт

    • На киллограм мяса
    • лук репчатый 300гр
    • печенье соленое 100гр
    • яйца 4шт
    • молоко 150гр
    • соль специи по вкусу

    1. Берем рыбу, снимаем с нее кожу так чтоб голова и хвост были вместе с кожей в виде чулка. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с жареным луком и замоченным печеньем или манкой ..Добавляем яйца соль перец по вкусу и молоко для сочности .Замешиваем фарш и наполняем рыбу готовым фаршем .Выкладываем ее на противень на котором предварительно нарезанный лук кольцами добавляем води и ставим в духовку на минут 90 и запекаем до золотистой корочки .Перед подачей рыба должна остыть .
    2. Желаю приятного аппетита.
    ...

    Читать дальше >> Рыба фаршированная (7325)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Мясной рулет в майонезе

    Мясной рулет в майонезе

    Опубликовано 05.05.2008
    Автор: alisa-108

    Отличный рецепт

    500 г мясного фарша
    1 луковица
    1 яйцо
    13 белой булки размоченной в воде
    соль, перец

    200 г майонеза
    1 столовая ложка желатина
    50 г молока
    1 чайная ложка сухого или свежего укропа
    1 зубчик чеснока, выдавленого на чесночнице
    соль, перец

     


    В фарш добавляем натертую луковицу, яйцо, размоченную булку, солим, перчим и как следует вымешиваем. Выстилаем фарш на фольгу и придаем форму прямоугольника.

     

     

     

     

     

    Читать дальше >> Мясной рулет в майонезе (7910)
    Комментировать (Комментариев: 1)

    Сёмга с шпинатом

    Сёмга с шпинатом

    Опубликовано 07.05.2008
    Автор: Олегыч

    Отличный рецепт Два средних стейка семги, свежий шпинат 2 больших пучка, 2 зубца чеснока, 2 ломтика лимона, винный белый уксос, соус бальзамико,лимонный сок, соль, перец по вкусу, оливковое масло

    Два чищенных куска семги замочит в маринаде(2 ст. ложки оливкового масла, лимонный сок 1 ст. л., соль по вкусу) на 10 минут, далее поперчит и обжарить с двух сторон на гриле.

    Шпинать помыть порезать на 3 части и обжаривать на оливковом масле постоянно помешивая в течение 3-5 минут. В конце добавить винного уксуса и лемонного сока, соль по вкусу. Все выложить на тарелку, шпинат посыпать сыром Пармезан.

    ...

    Читать дальше >> Сёмга с шпинатом (6394)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Фокачча из заварного теста

    Фокачча из заварного теста

    Опубликовано 09.05.2008
    Автор: elena_110

    Отличный рецепт

    • 350 г муки
    • 300 мл воды
    • 125 г сливочного масла (маргарина)
    • 4 яйца
    • 300 г сыра трeх видов

    Вскипятить воду и распустить в ней масло (маргарин), добавить немного соли.
    Снять миску с водой и маслом с огня, всыпать часть муки и перемешать миксером. Постепенно добавить всю муку.
    Подождать пять минут и по одному ввести яйца.
    Сыр порезать маленькими кубиками. Я брала для этого блюда три вида сыра - Гауда, Пармезан и Ламбер. Можете взять любые сыры, очень неплохо добавить ещe и копчeный сыр.
    Весь сыр разделить на три части. Две добавить в тесто, размешать.
    Вылить тесто с сыром на противень (ничем противень смазывать не нужно)...

    Читать дальше >> Фокачча из заварного теста (6867)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Салат

    Салат "Идеал"

    Опубликовано 09.05.2008
    Автор: elena_110

    Отличный рецепт

    • 1 небольшой молодой кабачок
    • 5 -6 средних редисок
    • 1 большой свежий огурец
    • 200 г корейской морковки (можно заменить просто свежей)
    • 1 банка консервированной красной фасоли (не томатную)
    • 30 г свежего зелeного лука
    • 150 г варeно-копчeной колбасы (сервелат)
    • майонез


    Для этого салата понадобится тeрка, для "корейской" моркови. Но если у вас нет такой тeрки, то воспользуйтесь обычной.
    Натереть на тeрке кабачок (предварительно очистив его от кожицы).
    Натереть редиску, свежий огурец.
    Колбасу порезать соломкой.
    Лук мелко порезать.
    Из банк...

    Читать дальше >> Салат "Идеал" (10814)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Салат

    Салат "Сомбреро"

    Опубликовано 09.05.2008
    Автор: elena_110

    Отличный рецепт

    • 200 г отварной курицы (я брала грудку)
    • 200 г шампиньонов
    • 1 средняя луковица
    • 1 банка консервированного салат-коктейля "Сомбреро" ("Бондюэль": кукуруза, красная фасоль, горошек, зелёная фасоль, морковь, корневой сельдерей, красный и зелёный перец)
    • майонез
    • 25 г зелёного лука


    Скажу честно,делала этот салат на свой страх и риск...Даже не ожидала,что из такого сочетания ингредиентов может получиться такая вкусняшка.
    Этот салатик и гостям не стыдно предложить.
    А уж готовится он быстро и без особых затрат.

    Итак,порезать на мелкие кусочки куриное мясо.
    Обжарить до золотистого ...

    Читать дальше >> Салат "Сомбреро" (12718)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Быстрый итальянский суп

    Быстрый итальянский суп

    Опубликовано 14.05.2008
    Автор: Шустя

    Отличный рецепт

    Мясо любое (можно курицу), 1 кусок белого хлеба, сыр, 1 яццо, зеленый лук, перец


    Отварить бульон, поджарить на сковороде с одной стороны кусок хлеба, перевернуть, посыпать сыром, накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился. В тарелку положить хлеб с сыром, 1 сырое яйцо, залить кипящим бульоном ( лить на белок, чтобы он свернулся), , посыпать зеленым луком, перцем.

    Бульон можно отварить заранее. Тогда суп готовится за 10 минут.

    Вкусно, сытно, быстро

    ...

    Читать дальше >> Быстрый итальянский суп (5306)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    Салат

    Салат "Креветки под шубой"

    Опубликовано 09.05.2008
    Автор: elena_110

    Отличный рецепт

    • Варёные очищенные креветки-500 гр.
    • Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
    • Яйца(вар)-4 шт.
    • Красная икра-1 банка (140 гр).
    • Майонез


    Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
    Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
    В салатницу укладывать слоями:
    -майонез
    -половина креветок
    -майонез
    -картофель
    -майонез
    -яйца
    -майонез
    -креветки
    -майонез
    -икра (уложить ровным слоем на майонез)
    Дать салату настояться не меньше шести часов.

    Салат н...

    Читать дальше >> Салат "Креветки под шубой" (11045)
    Комментировать (Комментариев: 2)



    Всего в разделе: 9954Страницы: 1 | ... | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | ... | 498

    Сейчас на сайте 6593 гостей и 0 пользователей.