Рецепт дня

Паста с креветками в сливочном соусе

Автор: Vader007

Паста с креветками в сливочном соусе

1 Макароны- 400гр
2 Креветки - 16шт
3 Сливки 20%- 500мл
4 Чеснок - 3 зубчика
5 Лук -1 шт
6 Соль перец по вкусу
7 сыр пармезан - 50 гр
8 Шпина...

Читать дальше (28)
Комментировать
(Комментариев: 1)




Лучший рецепт

Оладьи из творога

Автор: Шеф-повар

Оладьи из творога

творог - 1 пачка
яйца - 2 шт.
сода - 1/2 ч. ложки
кефир - 1 стакан
мука - около 1 стакана
соль, сахар - по вкусу
растительное масло для жарки

Творог р...

Читать дальше (1388)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2251 от 18.03.2012

 

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2251 выпуск кулинарной рассылки


 



- Рецепт дня -
Автор: den41k
Спагетти Карбонаре
Ингредиенты:
    Бекон - 8 ломтиков (200-220 г)
    Соль - по вкусу
    Черный перец молотый - по вкусу
    Спагетти - 450 г
    Яйца крупные - 3 шт.
    Сыр твердый (желательно, Пармезан) тертый - 1 стакан (100 г)
    Сливки или молоко (или смесь в равных частях) - ½ стакана (125г)
Приготовление:
1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь.
Бекон нарежьте кусочками по 2,5 см и обжарьте, периодически помешивая, на сковороде, на умеренном огне, до хрустящего состояния (10-12 минут).
Переложите бекон на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.
2. Отварите спагетти в подсоленной воде спагетти должны оставаться чуть недоваренными, твердоватыми.
3. Перемешайте яйца, 1 стакана тертого сыра и сливки с молоком.
4. Слейте воду из кастрюли со спагетти, оставив в ней немного воды.
Быстро добавьте яичную смесь в спагетти и перемешайте (тепла спагетти будет достаточно для яично-сырного соуса).
5. Добавьте бекон, соль и перец по вкусу.
6. Подавайте спагетти карбонара немедленно (это важно!), посыпав оставшимся тертым сыром.
Приятного аппетита!
 
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 


Сейчас на сайте 324 гостей и 0 пользователей.