Рецепт дня

Гаспачо из томатов в собственном соку

Автор: Skarlet_OHara

Гаспачо из томатов в собственном соку

1)600 г помидоров
2)3 огурца
3)1 синяя луковица
4)400 г томатного сока или консервированных помидоров в собственном соку
5) 1 болгарский перчик
6) 4 ст. лож....

Читать дальше (6)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Дрожжевое тесто

Автор: mim

Дрожжевое тесто

0,5 литра молока,100 гр.дрожжей,1 ст. л. сахара,1 ст. л.соли,кулак муки,2 яйца,пол стакана масла подсолнечного.

Молоко подогреть,что бы было тепленькое,в теплое молоко добавить ложку са...

Читать дальше (2735)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2251 от 18.03.2012

 

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2251 выпуск кулинарной рассылки


 



- Рецепт дня -
Автор: den41k
Спагетти Карбонаре
Ингредиенты:
    Бекон - 8 ломтиков (200-220 г)
    Соль - по вкусу
    Черный перец молотый - по вкусу
    Спагетти - 450 г
    Яйца крупные - 3 шт.
    Сыр твердый (желательно, Пармезан) тертый - 1 стакан (100 г)
    Сливки или молоко (или смесь в равных частях) - ½ стакана (125г)
Приготовление:
1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь.
Бекон нарежьте кусочками по 2,5 см и обжарьте, периодически помешивая, на сковороде, на умеренном огне, до хрустящего состояния (10-12 минут).
Переложите бекон на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.
2. Отварите спагетти в подсоленной воде спагетти должны оставаться чуть недоваренными, твердоватыми.
3. Перемешайте яйца, 1 стакана тертого сыра и сливки с молоком.
4. Слейте воду из кастрюли со спагетти, оставив в ней немного воды.
Быстро добавьте яичную смесь в спагетти и перемешайте (тепла спагетти будет достаточно для яично-сырного соуса).
5. Добавьте бекон, соль и перец по вкусу.
6. Подавайте спагетти карбонара немедленно (это важно!), посыпав оставшимся тертым сыром.
Приятного аппетита!
 
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 


Сейчас на сайте 206 гостей и 0 пользователей.