Рецепт дня

Рулет из свинины

Автор: skif07

Рулет из свинины

Свинина - 1 - 1,2 кг
шпинат- 500 г
укроп,эстрагон , зелень 200 г
лук репчатый - 1 ш
чеснок - 1- 2 головки
луковая шелуха - 1- 2 горсти
перец черный горо...

Читать дальше (41)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Яблочные треугольники

Автор: kulada

Яблочные треугольники

Тесто слоеное - 500 гр., яблоки - 3, корица, желток

Тесто готовое. 6 прямоугольных пластин разрезать пополам, получившиеся квадраты начинить, натертыми на крупной терке, яблоками ...

Читать дальше (2948)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2581 от 17.09.2014

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
И представляем вам 2581 выпуск кулинарной рассылки


 



- Рецепт дня -
Автор: Татьяна кулакова
Рыбные котлеты по-тайски с красным перцем и фасолью
Ингредиенты:
    Филе рыбы (я брала хек) 500 г
    Перец болгарский красный 1/2 штуки
    Перец чили по вкусу
    Листья кориандра (кинза) 2 ст.л
    Лук зеленый перья 3 штуки
    Чеснок 2 зубчика
    Трава лимонная 1 стебель
    Соус рыбный 1 ст. л.
    Молоко кокосовое 125 мл
    Фасоль зеленая стручковая 125 г
    Яйцо куриное 1 штука
    Масло растительное по вкусу

Приготовление:
1. Порежьте рыбное филе небольшими кусочками.
2. В блендере смешайте нарезанный красный перец, нарезанные чили, кориандр, нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок, мелко нарезанную мягкую часть лимонной травы (если нет , добавьте немного сока)и рыбный соус. Измельчите до однородной массы.
3. В пасту добавьте рыбу и снова измельчите. Затем добавьте кокосовое молоко и яйцо и хорошо взбейте.
4. Переложите фарш в миску. Мелко нарежьте фасоль. Добавьте фасоль в фарш, перемешайте. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на ночь (мин. на 2 часа).
5. Большими ложками формируйте котлетки и обжаривайте в масле до готовности и румяной корочки.

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 


Сейчас на сайте 945 гостей и 1 пользователей.