Рецепт дня

Гаспачо из томатов в собственном соку

Автор: Skarlet_OHara

Гаспачо из томатов в собственном соку

1)600 г помидоров
2)3 огурца
3)1 синяя луковица
4)400 г томатного сока или консервированных помидоров в собственном соку
5) 1 болгарский перчик
6) 4 ст. лож....

Читать дальше (249)
Комментировать
(Комментариев: 1)




Лучший рецепт

Салат «Оливье в корзинках»

Автор: timonich

Салат «Оливье в корзинках»



Яйцо - 5шт

Варёное мясо - 150гр

Свежие огурцы - 300гр

Кукуруза консервированная - 1 баночка

Шампиньоны маринованные - 1 баночка 580гр

Зелёный ...

Читать дальше (2660)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2581 от 17.09.2014

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
И представляем вам 2581 выпуск кулинарной рассылки


 



- Рецепт дня -
Автор: Татьяна кулакова
Рыбные котлеты по-тайски с красным перцем и фасолью
Ингредиенты:
    Филе рыбы (я брала хек) 500 г
    Перец болгарский красный 1/2 штуки
    Перец чили по вкусу
    Листья кориандра (кинза) 2 ст.л
    Лук зеленый перья 3 штуки
    Чеснок 2 зубчика
    Трава лимонная 1 стебель
    Соус рыбный 1 ст. л.
    Молоко кокосовое 125 мл
    Фасоль зеленая стручковая 125 г
    Яйцо куриное 1 штука
    Масло растительное по вкусу

Приготовление:
1. Порежьте рыбное филе небольшими кусочками.
2. В блендере смешайте нарезанный красный перец, нарезанные чили, кориандр, нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок, мелко нарезанную мягкую часть лимонной травы (если нет , добавьте немного сока)и рыбный соус. Измельчите до однородной массы.
3. В пасту добавьте рыбу и снова измельчите. Затем добавьте кокосовое молоко и яйцо и хорошо взбейте.
4. Переложите фарш в миску. Мелко нарежьте фасоль. Добавьте фасоль в фарш, перемешайте. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на ночь (мин. на 2 часа).
5. Большими ложками формируйте котлетки и обжаривайте в масле до готовности и румяной корочки.

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 


Сейчас на сайте 466 гостей и 0 пользователей.