кабачки - 2 шт чеснок - 5-6 зубчиков горький перец молотый - 1/4 ч. ложки свежий горошек - 20 стручков листья базилика мята яблочный уксус - 2 ст. ложки оливковое масло - 6 ст. ложек
соль - по вкусу
1. Кабачки тонко порезать, обжарить в духовке на гриле с двух сторон. 2. Разложить готовые кабачки на тарелку и смазать смесью: рубленый чеснок + горький перец + соль по вкусу. 3. Очистим свежий горошек, добавим мелко порезанные листья базилика и мяты (несколько штук), положим кабачки и заправим соусом: яблочный уксус + оливковое масло. Все перемешать и дать постоять минут 20.
Пропустить все ингредиенты, кроме яйца, ) в мясорубку, фарш приправить специями, солью и добавить слегка взбитое яйцо. Очень хорошо вымешать, отбивая фарш об доску.
яйца - 3 шт приправа "Vegeta для курицы" - 1 ч. ложка ветчина - 30 г сыр - 30 г растительное масло - 1 ст. ложка
1. Яйца полностью залить кипятком и оставить в горячей воде на 10 минут, затем воду слить, снова залить яйца кипятком и вынуть через 2-3 минуты. 2. Ветчину и сыр нарезать тонкими брусочками. 3. Ветчину и сыр обмакнуть в растительное масло, а затем обвалять в приправе "Vegeta для курицы". 4. Ветчину быстро обжарить на сухой сковородке. 5. Срезать верхушки яиц и подавать с гарниром из брусочков ветчины и сыра, обваленных в приправе "Vegeta для курицы".
1 ст. ложка желатина. и 500мл. сливок(30%)-для покрытия.
Для бисквита: взбить яйца с сахаром и ванилином в светлую массу. Добавить растит. масло-взбить. Влить "кока колу" и продолжая взбивать, постепенно всыпать м...
1 стакан (250 мл) сливочного масла комнатной температуры 1 ч. л. толченых семян кардамона 1/2 стакана (110 г) сахарной пудры 2 1/3 стакана (300 г) неотбеленной пшеничной муки высшего сорта 1/2 стакана (85 г) мелкой манной крупы 1/4 ч. л. соли 1/4 ч. л. пекарского порошка (соды).
Нагрейте предварительно духовку до 120 градусов. Взбейте в миске масло с кардамоном.
Затем, постепенно добавляя сахар, взбейте до получения легкого, воздушного крема. Смешайте муку с манной крупой, солью и пекарским порошком на листе вощеной бумаги. (Если вы используете орехи, добавьте их сейчас в сухие ингредиенты.)
Высыпьте сухую смесь в масло и тщательно вымесите руками, чтобы получилось тесто. (Приготовление теста с использованием миксера: сложи...
1. Копченую грудинку нарезать небольшими кусочками и сварить. Бульон, в котором варилась грудинка, оставить. 2. Поджарить на растительном масле нарезанный лук, подлить бульон, в котором варилась грудинка, и тушить на небольшом огне примерно 15 минут. 3. После этого добавить нарезанный свежий перец, а также острый перчик и помидоры. Тушить овощи около 10 минут. 4. После этого добавить трав...
200 гр подготовленного свежего ананаса или консервированного и порезанного кольцами
2-3 пера зеленого лука, порезанного тонко
50 гр сахара
щепотка порошка чили
соль и черный перец по вкусу
Курица и ананас - необычное, но очень вкусное сочетание.
1. Разогреть гриль. В каждой грудке сделать небольшой кармашек сбоку. Слить ананас и сохранить сок. Затем мелко нарезать или прокрутить в кухонном комбайне, и перемешать с зеленым луком, солью и перцем. Разложить смесь по кармашкам, но не кладите слишком много, так как вам нужно будет закрепить каждый карман металлической палочкой или деревянной зубочисткой. Если используете деревянные палочки, предвари...
1 средний цыплёнок 1 луковица 3 дольки чеснока 3 ст.л. майонеза 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л.бальзамического уксуса 1 пакетик приправы для курицы соль, перец по вкусу 1 пакет для запекания 1 пакет замороженного картофеля фри
Этот рецепт рекомендую готовить тогда, когда нужно за короткое время много чего успеть. Поставил цыплёнка в духовку и забыл о нём на час, тем временем занимаясь другими делами.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Промываем цыплёнка или среднюю курицу, смотрим чтоб не осталось никаких перьев! Срезаем лишние куски кожи и несъедобные кра...
К яйцам добавить молоко, рис, куркуму, зелень, специи и перемешать. Морковь натереть и обжарить немного с луком. Сверху выложить рыбку и чуть протушить.
Ножку тщательно помойте, так чтобы не было неприятного запаха. Залейте водой в пропорции на 1 кг мяса 3/2 литра воды. Далее варите 4 часа, постоянно удаляя пену, образующуюся на поверхности. За час до конца варки добавьте нарезанную морковку, мелко нарезанный лук и несколько лавровых листьев.
Когда закончите варить, выньте из бульона свиную ногу. Отделите с нее все мясо и нарежьте его, при желании можно даже через мясорубку прокрутить, тогда вкус будет более насыщенным. Далее мясо положите в готовый бульон, не забудьте...
500 г огурцов, Юг чеснока, 20 г столового уксуса, 10 г соли, 30 г зеленого лука, 20 г соевого соуса, 0,4 г красного перца, 0,5 г подсоленного кунжута.
Молодые огурцы натереть крупной солью и обмыть вводе. Разрезать их вдоль на две половины, а затем нарезать на кусочки толщиной 0.2 см в виде листьев ивы или полулуны. Добавить уксус, соевый соус, нашинкованный лук. измельченный чеснок, кунжут, равномерно размешать и. выложить на тарелку, посыпать тонко нарезанным красным перцем. ...
Зкг краенокочанной капусты, 100 г растительного масла, 100 г сахарного песка, 2 лавровых листа, 600 г моркови, 8-0 г чеснока, 500 г петрушки, 200 г столового уксуса, соль по вкусу.
Капусту нарезать крупными кусками, добавить морковь. нареза иную кружочками, измельченный чеснок и петрушку. Приготовить рассол: 1.5 л воды. 100 гса-харного песка. 100 грастительного масла. 2 лавровых листа, соль. Рассол прокипятить и влить уксус. Получившимся рассолом залить капуст)', сверху накрыть марлей. Оставить в помещении на Здня. затем поставить в холодильник. ...
2-3 кубика колотого льда 5/10 текилы 3/10 Куантро 2/10 сока лайма соль на края бокала (по желанию) долька лайма для украшения
Налейте текилу, сок лайма и Куантро в коктейльный шейкер с колотым льдом. Тщательно потрясите и слейте в коктейльный бокал, края корого обсыпаны солью, если вы это переносите. Украсьте коктейль Маргарита долькой лайма.
