Вкусные рецепты №1200 от 15.04.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1200

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

История праздника

Ценители горячего чая рискуют получить рак пищевода

Рецепты с нашего сайта

Печень по-бразильски

от ddd

Готовим маринад из вина, очищенного и мелко нарезанного репчатого лука, соли, измельченного лаврового листа, перца и лимонного сока. Выдерживаем сутки в маринаде тоненько нарезанные ломтики телячьей печени. Печень вынимаем из маринада, обсушиваем и обжариваем в растительном масле, после чего кипятим в процеженном маринаде около 3-4 минут. Добавляем в соус растертый банан и без промедления подаем блюдо к столу...

Приготовление см.на сайте

Рецепт дня: блюда из грибов

Грибная полянка

ivankok

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны 500гр
Филе куриное 1\2 грудки
Лук репчатый 100гр
Яйцо 1шт
Масло растительное 1ст.л
Листья салата на украшение

Приготовление:

Грибы промыть , ножки отделить от шляпок, шляпки отварить
5-10 минут. Филе перекрутить вместе с ножками и луком на мясорубке, добавить яйцо, посолить, поперчить, массу хорошо взбить. Сформировать из полученного фарша ножки грибка и поставить в шляпку.
Затем выложить на лист смазанным маслом и поставить в духовку и довести до готовности.

Приятного аппетита, [%name%]!