Рецепт дня

Мексиканский

Автор: red fox

Мексиканский

* Листья салата - 3-4 листочка
* Красный болгарский перец -2 шт.
* Сладкая кукуруза - 3-4 стл.
* Маринованные опята - баночка
* Зеленый лук -1 пучок
* Соль и перец по вкусу...

Читать дальше (50)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Табули (ливанский салат)

Автор: Lorchen

Табули (ливанский салат)

помидор - 2 шт
петрушка - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
лимон - 1/2 шт
оливковое масло - 5 ст. ложек
мята сушеная - 1/2 ч. ложка
базилик сушеный 1/4 ч. ложки
л...

Читать дальше (7204)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2568 от 22.07.2014

Золотые Рецепты

от Повары.Ру
Автор: lorchen
Гравче на тавче
Ингредиенты:
    Фасоль белая консервированная - 2 банки
    Копченая грудинка - 200 г
    Лук репчатый - 2 шт
    Сладкий перец - 2 шт
    Горький перец - 1/4 шт
    Помидор (большой) - 1 шт
    Приправки-травки - 1 ст. ложка
    Зелень - петрушка и укроп
    Чеснок - 2 зубчика
    Мука - 2 ст. ложки
    Растительное масло
    Соль - по вкусу


Приготовление:
1. Копченую грудинку нарезать небольшими кусочками и сварить. Бульон, в котором варилась грудинка, оставить.
2. Поджарить на растительном масле нарезанный лук, подлить бульон, в котором варилась грудинка, и тушить на небольшом огне примерно 15 минут.
3. После этого добавить нарезанный свежий перец, а также острый перчик и помидоры. Тушить овощи около 10 минут.
4. После этого добавить травки-приправки и муку.
5. Фасоль выложить в форму, добавить тушеные овощи и вареную грудинку и осторожно перемешать. При необходимости подлить оставшийся бульон от грудинки или теплую воду. (Содержимое формы перед запеканием не должно быть слишком «сухим»)
6. Посыпать нарезанной петрушки и запекать при температуре 200°С примерно 25 минут.
7. Запеченную фасоль вынуть из духовки, посыпать мелко нарезанным укропом, чесноком и базиликом и перед подачей на стол дать постоять примерно 10 минут.
Примечание:
"Гравче на тавче" переводится - "Бобы на сковородке".
Это национальное блюдо Македонии.

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 


Сейчас на сайте 456 гостей и 0 пользователей.