Рецепты




Лучший рецепт

Овощной салат

Автор: Вредина

Овощной салат

1 огурец, 1 морковь, 1 зубчик чеснока.
Заправка: 2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка сахара,
1 ст. ложка яблочного уксуса (6%),
1/4 ч. ложки к...

Читать дальше (3185)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Консервация - Заготовки несладкие

Заготовки на зиму, маринуем и консервируем: помидорчики, огурчики, грибочки, капуста, баклажаны; салатики, тушенка, икра, заправки, лечо и многое другое.



Салат из свеклы и зеленых томатов

Салат из свеклы и зеленых томатов

Опубликовано в разделе "Консервация - Заготовки несладкие"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Ингредиенты:
  • 3 кг. сырой свеклы
  • 1 кг моркови
  • 1 кг лука
  • 1 кг зеленых томатов
  • 50 гр. уксуса
  • 200 гр. растительного масла
  • 100 - 150 гр. сахара
  • Соль - по вкусу (1-2 ст. ложки)

Приготовление:

1. Приготовленные овощи вымыть, очистить.

2. Свеклу и морковь натереть на крупной терке.

3. Лук порезать полукольцами, если очень крупный - то мельче.

4. Зеленые томаты нарезать дольками.

5. Сложить все овощи в одну большую посуду (таз, кастрюлю)

6. Добавить соль, сахар, растительное масло.

7. Поставить на огонь. Тушить 1 час, регулярно помешивая.

8. За 15 минут до готовности добавить уксус.


Примечание:

Невероятно вкусный салат и очень прост в приготовлении. Особенно уважаем мужчинами. (Хорош на закуску!) Можно зимой использовать как заготовку для борща. Всего 15 мин и вкусный борщ готов!

Томаты можно добавлять и зрелые, но с зелеными получается пикантнее. Очень вкусен с томатами сорта киви (зелено-желтые).

Приятного аппетита!

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя Ольга_Игоревна
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 7094 гостей и 0 пользователей.