Лучший рецепт

Блифрумикс

Автор: Deobla

Блифрумикс

БЛИНЫ: мука, яйцо, молоко, соль, сахар.

НАЧИНКА: компот вишнёвый, йогурт, грейпфрут, киви, желатин.

УКРАШЕНИЕ: мороженное, грейпфрут, киви, вишня

БЛИНЫ: отделенные...

Читать дальше (6134)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Овощные блюда

Рецепты овощных блюд из: капусты, свеклы, моркови, помидор, перца, кабачков, баклажан, тыквы, спаржи и других овощей; овощные рагу и пюре, овощи запеченные, фаршированные, отварные, жареные и много других прекрасных блюд.



Баклажан тушеный с перцем

Баклажан тушеный с перцем

Опубликовано в разделе "Овощные блюда"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:
  • Баклажан - 2 шт.
  • Перец болгарский зеленый - 2 шт.
  • Перец болгарский красный - 2 шт.
  • Перец зеленый острый - 2-3 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 головки
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Томатная паста - 1 ст. ложка
  • Растительное масло

Приготовление:

1. Баклажаны очистить от кожицы, порезать кубиками.

2. Помидор очистить от кожицы, порезать кубиками.

3. Перец болгарский очистить от семян и перегородок, порезать кубиками.

4. Острый перец нарезать кружочками.

Кликните для увеличения

5. Лук и чеснок мелко нарезать. В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло, положить лук и чеснок, обжаривать до мягкости.

Кликните для увеличения

6. Затем, добавляем к луку кабачки, острый перец, болгарские перцы. Все перемешиваем. Обжариваем 5 минут.

7. Добавляем помидор, ложку томатной пасты, соль, черный перец. Все тщательно перемешиваем, добавляем воду, вода должна покрыть овощи, доводим до кипения, накрываем крышкой, тушим 20 минут.

Кликните для увеличения


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 28.03.2012 :
Добавил: Я Людмила

Очень понравился ваш рецепт!!!Улыбка

#2 от 20.11.2023 :
Добавил: James229

Добавление Баклажанов и Помидоров: После того как овощи поджарились, добавьте к ним кубики баклажанов и помидоров. Это придаст блюду богатый цвет и насыщенный вкус. Тщательно перемешайте ингредиенты, позволяя им попробовать друг друга в этом кулинарном танце. Приправы и Замечательные Ароматы: Настало время добавить приправы и придать вашему блюду особый характер. Положите ломтики острого перца и нарезанные зеленые травы. Ароматы начнут наполнять кухню, а ваша кулинарная магия будет приобретать форму. Блеск и Влажность: Подливайте немного воды, чтобы создать сочную текстуру и улучшить готовность овощей. Под крышкой или подносом пусть все ингредиенты тушатся в собственном соку, чтобы впитать в себя все вкусовые нюансы. Подача и Наслаждение: Когда овощи стали мягкими и насыщенными ароматами, подавайте блюдо горячим. Этот коктейль из цветов и вкусов будет отличным гарниром к гарниру или самостоятельным блюдом. Этот рецепт — настоящее искусство варения, где каждый ингредиент вносит свой вклад в пир кулинарных впечатлений. Приятного аппетита и наслаждения этим овощным танцем в каждой ложке!

#3 от 20.11.2023 :
Добавил: James229

Добавление Баклажанов и Помидоров: После того как овощи поджарились, добавьте к ним кубики баклажанов и помидоров. Это придаст блюду богатый цвет и насыщенный вкус. Тщательно перемешайте ингредиенты, позволяя им попробовать друг друга в этом кулинарном танце. Приправы и Замечательные Ароматы: Настало время добавить приправы и придать вашему блюду особый характер. Положите ломтики острого перца и нарезанные зеленые травы. Ароматы начнут наполнять кухню, а ваша кулинарная магия будет приобретать форму. Блеск и Влажность: Подливайте немного воды, чтобы создать сочную текстуру и улучшить готовность овощей. Под крышкой или подносом пусть все ингредиенты тушатся в собственном соку, чтобы впитать в себя все вкусовые нюансы. Подача и Наслаждение: Когда овощи стали мягкими и насыщенными ароматами, подавайте блюдо горячим. Этот коктейль из цветов и вкусов будет отличным гарниром к гарниру или самостоятельным блюдом. Этот рецепт — настоящее искусство варения, где каждый ингредиент вносит свой вклад в пир кулинарных впечатлений. Приятного аппетита и наслаждения этим овощным танцем в каждой ложке!


Сейчас на сайте 5292 гостей и 0 пользователей.