Лучший рецепт

Творожно-сливочное суфле

Автор: nikulyna

Творожно-сливочное суфле

250 гр сливки (не менее35%)
200 гр сметана( не менее27%)
150 гр сахарной пудры
пачка ванилина
250 гр творога 9%
1 пачка желатина

Взбиваем миксером,сливки затем ...

Читать дальше (5212)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Соусы и заправки

Рецепты соусов. Соус к мясу, рыбе; Молочные, томатные, овощные, грибные, фруктовые соусы; майонез, аджика, чатни, и другие рецепты соусов и заправок.



Фото для этого рецепта (Фруктовый чатни) отсутствует

Фруктовый чатни

Опубликовано в разделе "Соусы и заправки"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен.

Количество порций: 2

Ингредиенты:

сливы - 900 г,
яблоки сорта Антоновка - 2 шт.,
груши - 450 г,
манго - 1 шт.,
сахар - 900 г,
уксус яблочный - 500 мл,
лук репчатый - 2 средние головки,
имбирь - 80 г,
чеснок - 3 зубчика,
мелкорубленые семена горчицы - 1 ст. л.,
кориандр молотый - 1 ч. л.,
чили сушеный молотый - 1 ч. л.,
соль - 1 ч. л.,
корица - 1 палочка.


Приготовление:

Разрезать сливы пополам, очистить от косточек и нарезать небольшими ломтиками. Яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины, манго - от косточки и кожуры. Все мелко порезать и сложить в эмалированную кастрюлю. Добавить сахар, соль, уксус, лук, чеснок, имбирь, горчицу, чили, кориандр, палочку корицы. Медленно нагревать 20 минут, периодически помешивая, пока не растворится сахар. Затем оставить чатни кипятиться без крышки, пока не уварится и не загустеет. Это займет около полутора часов. Перелить чатни горячим в стерилизованные банки (палочку корицы перед этим вынуть) и укупорить их. В сухом прохладном месте чатни может храниться в течение года.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 6772 гостей и 0 пользователей.