Рецепты




Лучший рецепт

Тимбаль с курицей и грибами

Автор: Irinax

Тимбаль с курицей и грибами

толстые макароны 1\2 пачки;

куриное филе 300 гр.;

шампиньоны консервированные 1\2 банки;

2 шт. помидоров;

2 ст.л. сливок 11% ;

1 большая луковица;

ук...

Читать дальше (7091)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Рецепты :: Японская кухня. Суши

Традиционные блюда японской кухни: суши, рецепты суши, роллы, фунчеза, удон, мисо, сукияки и др.; рис для суши, соусы васаби, самбайдзу, тэрияки, кунжутный, пондзу; самые простые рецепты приготовления суши.



Фото для этого рецепта (Жареные фаршированные баклажаны) отсутствует

Жареные фаршированные баклажаны

Опубликовано в разделе "Японская кухня. Суши"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:
6—8 небольших баклажанов,
1—1 1/2 ст. ложки кукурузного крахмала,
растительное масло,
1 лимон,
сею.

Для начинки:
200 г свежих креветок (очищенных),
1/2 ч. ложки свежего тертого имбиря,
1/2 ч. ложки сакэ,
1/2 ч. ложки кукурузного крахмала,
1—1,5 ст. ложки яичного белка.

Приготовление:
Очистить, вымыть и обсушить креветки, размельчить их, приправить по чайной ложке имбирем и сакэ, посыпать кукурузным крахмалом. Помешать и добавить белок, затем хорошо размешать и охладить полученную креветочную массу. Отрезать верхушки баклажанов, начинить их этой массой, слегка посыпать крахмалом внешний край начинки. Хорошо нагреть масло и жарить баклажаны 5—6 мин, поворачивая несколько раз. Промокнуть бумажными салфетками. Это блюдо едят горячим с ломтиками лимона и с сею.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя ddd
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 6752 гостей и 0 пользователей.