Рецепты

Лучший рецепт

Свекольный квас

1 кг свеклы
1/2 стакана коричневого сахара
щепотка соли
1 корка ржаного хлеба

Начинайте готовить за 5 дней до подачи.
1. Свеклу очистите, натрите на крупной терке и ...

Читать дальше (2506)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Знаете ли вы, что ...

Соль

Блог ведет Sunny12005

Разделы: Все разделы | Хозяюшке на заметку (0)

Как варить свеклу

30.06.2010 | Раздел: Без раздела

Чтобы вареная (или печеная) свекла получилась сочной и удержала водорастворимые минеральные соли, не срезайте корешки, не очищайте ее, перед тем как варить или запекать, а только помойте. Варите, положив в кипящую воду, и плотно закройте крышкой. Яркий цвет свеклы сохранится, если добавить в воду сахар из расчета 1/2 ч.л. на 1 л воды.

Читателей 2293 | Комментариев 0 | Рейтинг: 0/0