Как выбирать свинину

30.06.2010   |   Раздел: Без раздела

Надавите на мясо пальцем. Ямка выравнивается дольше 1 минуты? Это лежалый товар. Если свинина при надавливании выделяет сок - значит, она побывала в заморозке. У свежего мяса жир белый с розоватым оттенком. Если вы приобретаете замороженную свинину, приложите к мясу палец. Мясо оттаяло - значит, оно свежее.

Читателей 2917   |   Комментариев 0   |   Рейтинг: 0/0

Комментарии

Незарегистрированные пользователи не имеют возможности комментировать записи!

Нет ни одного комментария к этой записи!