Вкусные рецепты №1371 от 05.10.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1371

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Почему капуста называется брюссельской?

Побороть простуду и грипп

Рецепты с нашего сайта

Голубцы (келем долмасы)

от novichok

Кочан капусты вымыть и аккуратно вырезать кочерыжку. Капусту целиком погрузить в кипящую подсоленную воду. Варить, пока листья не станут мягкими (т.е. эластичными)(не переварить!!!). Разобрать капусту на отдельные листья в воде, а те листья пока не варились оставить. Отрезать утолщённую часть листьев. Приготовить фарш. Зелень вымыть, и порубить. Репчатый лук, помидоры, 2 вида перца вместе с фаршем пропустить через мясорубку.Соединить вместе фарш, рис...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: блюда из картофеля

Картошка-гармошка

от best

Ингредиенты:

Картофель,
колбаса
сыр
чеснок,
майонез,
соль, перец.

Приготовление:

Картофель почистить сделать одинаковые надрезы. Майонез соединить с чесноком и специями и обмазать картошку.
В надрезы положить колбасу (но так же колечки помидора, шпик, бекон и т.д....,на что фантазии хватит).
Картофель выложить на смазанный маслом противень. Сверху положить ломтики сыра. И запекать в духовке 30-40 минут.
Если делать в фольге, то картошка получится как вареная, но очень сочная и ароматная. Но все равно очень вкусно!

Книги в нашей библиотеке:

Украшение тортов

Волшебные пирожные