Вкусные рецепты №1299 от 25.07.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1299

Сегодня у нас в рассылке:

Продолжается кулинарный конкурс "иллюстрированный рецепт-2"

Новости на сайте:

Толстая и неправильная

Японцы наварили цветного пива - голубого,зеленого и красного

Рецепты с нашего сайта

Рыба в кукурузной крупе

от Alisa-108

Рыбку солим, перчим и обваливаем в кукурузной крупе. Выкладываем на противень и запекаем при температуре 180 градусов, примерно 25-30 минут. Лук обжариваем до золотистого цвета. Выкладываем рыбку на тарелку и посыпаем обжареным луком. Подаем к столу с картофельным пюре.
Хочу сказать, что рыбка получилась вкусной, благодаря кукурузной муке. Очень похожий рецепт, как у Евы, только она делала в сухарях, а я рискнула обвалять в кукурузной муке...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: выпечка сладкая

Пирог с персиками

от Було4ка

Ингредиенты:

Для теста:

Маргарин 1 пачка

Сахар 200 г

Яйца 5 шт

Мука 250 г

Разрыхлитель 1 ч.л.

Для начинки:

Консервированные персики 1 банка (800 г)

Для крема:

Сметана 250 г (15%)

Сахар 100 г

Приготовление:

Размягченный маргарин растереть с сахаром до однородной массы. Добавить яйца, размешать. Затем добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Персики нарезать небольшимим ломтиками. Приготовить крем. Смешать сметану и сахар (до полного растворения крупинок сахара)

В форму выложить тесто, на тесто выложить кусочки персиков. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать минут 30-35. (Готовность теста проверить зубочисткой). Когда пирог уже готов, вытащить его из духовки, и намазать кремом из сметаны и сахара. Дать остыть и пропитаться.

Новости на форуме:

Игра в ассоциации   Приглашаю всех принять участие, просто поиграть