Японцы наварили цветного пива — голубого, зеленого и красного

25.07.2009
Автор: alisa-108

Японская компания Hokkaido Abashiri Beer вывела на рынок пиво трех цветов — «Охотское голубое» (Okhotsk Blue, оно же Ryuhyou Draft), красное (Hamanasu Draft) и зеленое (Shiretoko Draft), сообщает Росбалт.

Эти новинки по вкусу практически не отличаются от пенного напитка более традиционного окраса, а особые оттенки им придают специальные ингредиенты: скажем, голубое получается в результате добавления небольшого количества морских водорослей, красное — благодаря шиповнику и растительным пигментам антоцианам.

Все виды цветного пива содержат не более 5% алкоголя и разработаны пивоварами в сотрудничестве с Токийским университетом сельского хозяйства и технологии.

www.business-magazine.ru

Комментарии к статье

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этой статье.