Рецепт дня

Гаспачо из томатов в собственном соку

Автор: Skarlet_OHara

Гаспачо из томатов в собственном соку

1)600 г помидоров
2)3 огурца
3)1 синяя луковица
4)400 г томатного сока или консервированных помидоров в собственном соку
5) 1 болгарский перчик
6) 4 ст. лож....

Читать дальше (11)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Курица в остром орехово-сливочном соусе

Автор: nzam

Курица в остром орехово-сливочном соусе

Половина курицы с костями
50 гр миндаля или арахиса перемолотых в пасту
2 больших луковицы или 4 средних
2 ст ложки очень жирных сливок, если не очень жирные, то 3-4
По половине...

Читать дальше (660)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры рекомендуем купить одеяло в екатеринбурге в интернет магазине

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1180 от 26.03.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1180

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

 

 

Вилко-ложко-стул

 

Морковная аптека

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

Торт "спрыча"

 

от q9041993

 

 

Яйца размешать с водкой ( вилочкой), добавить муку и замесить тесто. Раскатать коржи и дать им подсохнуть( обязательно). Иначе коржи при нарезании будут склеиваться. Нарезать лапшой или кубиками( я обычно режу как лапшу, но не в этот раз). Растительное масло и 2-3 стол. л. смальца растопить и пожарить лапшичку, дать стечь маслу( я высыпаю в дуршлаг). И собрать( как кому нравится) склеивая сиропом...

 

 

Приготовление см. на сайте

 

 

Рецепт дня: блюда из картофеля

 

 

Ленивые картофельные пирожки

 

от kalina

 

 

Ингредиенты:

Тесто пельменное

Картофельное пюре

Приготовление:

Отварить картошку и, как пел Высоцкий, намять её сальцом, обжаренным с луком, присыпать чуток черным перцем. Начинка готова. Тесто я никогда специально не делаю. Это лежало в морозилке после мантов. Итак, из теста выкатываем лепешки, диаметром не более 10см, толще, чем на пельмени, но тоньше, чем на вареники. На половинку лепешки кладем картофельную котлетку, накрываем эту котлетку второй частью лепешки и прижимаем немного ладошкой. Сковороду тонко смазываем растительным маслом, и когда сковорода нагреется, кладем наши пирожки. Класть картофель на лепешку заранее, не советую, расползутся и прилипнут к разделочной доске. Короче, лепешки накатали, а картошку класть только перед тем, как на сковороду отправлять пирожки.
Тонко намазать сковороду маслом - это почистить одну картофелину, срезать часть картошки, что бы получилась гладкая поверхность, наколоть на вилку, гладкой поверхностью макать в растительное масло, предварительно налитое в чашку, и мазать сковороду.
Лепешки жарить на небольшом огне, что бы не пригорели и прожарились.
Я люблю потреблять их с молоком.
А вообще, кто сало не потребляет, можно картофель с готовым фаршем намять, а можно просто обычное пюре, но без молока. Можно с маслом сливочным и укропом.

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 


Сейчас на сайте 380 гостей и 0 пользователей.