Рецепты

В кастрюльку налить стакан воды и всыпать заварку, вскипятить и процедить. Снова вылить в кастрюльку, всыпать промытый изюм. Довести до кипения и варить пару минут на маленьком огне. Всыпать соду и еще прокипятить минуту. Остудить. Масло взбить с сахаром и яйцами. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в масляную смесь, продолжая взбивать. Влить остывшую заварку и тщательно перемешать. Выложить тесто в смазанные формочки. Выпекала около 30 мин, при 180 градусах...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: блюда из птицы

Индейка в кокосовом соусе

от ~PurpleRain~

Ингредиенты:
Индейка грудинка- 500гр.
Лук порей- 2 стебля
Красный сладкий перец- 1 стручок
Кокосовые хлопья- 200 г.
Растительное масло- 3 ст.ложки
Карри- 2 ч. Ложки
Молотый чили- 0,5 ч.ложки
Бульон из кубиков- 200 мл.
Загуститель соуса- 1 ст.ложка
Приготовление:
1)Мясо нарезать полосками. Овощи почистить. Лук порей нарезать кольцам, сладкий перец дольками.
2)Хлопья варить в 200 мл. воды около 30 минут. Затем процедить. Собрав отдельный отвар. Овощи жарить 5 минут в 1 столовой ложке масла. Посолить, поперчить и выложить. Мясо жарить около 4 минут в 2 ст. ложках масла, посолить и поперчить, приправить карри. Добавить овощи, чили, отвар и бульон, тушить 5 минут при слабом кипении. Заварить загустителем.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь