Рецепт дня

Рулет из свинины

Автор: skif07

Рулет из свинины

Свинина - 1 - 1,2 кг
шпинат- 500 г
укроп,эстрагон , зелень 200 г
лук репчатый - 1 ш
чеснок - 1- 2 головки
луковая шелуха - 1- 2 горсти
перец черный горо...

Читать дальше (26)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Панна-котта с клубникой

Автор: nkalancheva

Панна-котта с клубникой

сливки 20% 200 мл
клубника 200 г
желатин 10 г
сахар 100 г
вода 100 мл
сахар для клубничного соуса по вкусу

Растворить желатин в 150 мл горячей воды.
Сливк...

Читать дальше (924)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1750 от 17.10.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1750

 

Новости на сайте:

Еда для печени

Лак для ногтей: как выбрать?

Рецепты с нашего сайта

Козинаки "Здоровье"

от Alisa-108

 

Арахис я покупала уже чищенный, так что я его просто поджарила до готовности. Мед, сахар и маргарин смешиваем в кастрюльке и ставим на огонь, помешиваем до полного растворения маргарина и сахара. Добавляем в эту горячую смесь...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: выпечка сладкая

Орешки в "пеленке"

от Elena_110

 

Для теста:
450 г муки
0,5 пачки сухих дрожжей (5 г)
1,5 ст.л. сахара
щепотка соли
1 яйцо
200 мл молока
75 г маргарина
Для начинки:
200 г обжаренного фундука
75 г сахара
3 ст.л. сливочного масла
25 мл воды
3 ст.л. сгущённого молока
Для смазывания:
желток яйца
2 ст. л. молока
растительное масло для смазывания противня
Приготовление:
Подогреть молоко, развести в нем сахар, всыпать дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут для того, чтобы дрожжи "заработали" (т.е. на поверхности молока образуется пена из дрожжей). Добавить к дрожжевой смеси яйцо, соль, маргарин, порезанный кусочками и постепенно просеянную муку. Сначала замешивать лучше миксером,но когда станет тяжело, переложить тесто на посыпанный мукой стол и вымешивать. Тесто должно получиться гладким и не липнуть к рукам. Скатать тесто в шар и положить в кастрюлю,смазанную растительным маслом. Накрыть полотенцем и поставить на один час в тёплое место. Тем временем приготовить начинку.
Орехи потолочь в ступке. Масло растопить, добавить сахар, орехи, воду и немного прокипятить до выпаривания жидкости. Снять с огня,добавить сгущёнку, перемешать и остудить. Подошедшее тесто вынуть, поделить на две части, раскатать, вырезать круг (я это делаю с помощью простой крышки от кастрюли).
Разделить круг на восемь равных частей. На широкий край положить начинку, свернуть рулетиком и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Смешать молоко с желтком и смазать этой смесью изделия.
Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Сладкая фантазия

Приятного аппетита, [%name%]!

 


Сейчас на сайте 1432 гостей и 0 пользователей.