Вкусные рецепты №1636 от 28.06.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1636

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Возможно ли похудеть без диеты?

Гуляй не только на улице!

Рецепты с нашего сайта

Курица по-сицилийски

от Lorchen

1. Баклажаны порезать мелкими кусочками, посолить и дать постоять 30 минут.
2. Разогреть масло и подрумянить на нем чеснок. Потом его вынуть.
3. На этом масле поджариваем порционно нарезанную на кусочки курицу до золотистого цвета.
4. Затем кусочки курицы перекладываем... 

Приготовление блюда см. на сайте

Рецепт дня: выпечка сладкая

Торт "яблочко"

от Лейла

ТЕСТО:
250 г - муки
150 г - слив. масла
50 г - сметаны
50 г - сахарного песка
желток - 1 шт.
1 /2 часть - сок лимона
НАЧИНКА:
1 кг - яблоки
50 г - изюма + немного рома(коньяк)
200 г - сахарного песка
1 шт. - яйцо
50 г - молотых орехов(миндаль, фундук, грецкие)
30 -50 г - сахара для оформления торта
Приготовление:
В начале подготовить начинку: Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем (или протереть) и сварить из них безводное густое пюре сахаром.Дать массе остыть. Изюм промыть( я еще чуть варю)налить ром или коньяк.После смешать с яблочной массой. Орехи помолоть. Я нарезала в пластины и орехи у меня 3-х видов. Замесить тесто, разделить на 2 части. Смазать форму маслом, присыпать чуть мукой, выложить первый слой теста. На него равномерно выложить начинку. Затем раскатать вторую часть теста и аккуратно покрыть начинку.Сверху густо обмазать яйцом и посыпать орехами с сахарным песком.Края я также,благодаря "скребку" посыпала сахарным песком. На украшение взяла шкурки от яблок, сделала розочки. Кладем в разогретую духовку 180* на 40 мин.

Книги в нашей библиотеке:

Самые вкусные и простые бутерброды

Приятного аппетита, [%name%]!