Рецепт дня

Простое дрожжевое тесто

Автор: nzam

Простое дрожжевое тесто

1 ст ложка сухих дрожжей
1-1,5 ст ложек сахара
300 мл теплой воды или молока или смесь воды с молоком
1ч ложка соли
1/3 стакана (250мл) растительного масла
м...

Читать дальше (146)
Комментировать
(Комментариев: 1)




Лучший рецепт

Potatoes Dauphin или Картофель Дофин

Автор: Lorchen

Potatoes Dauphin или Картофель Дофин

картофель средний - 12 шт
масло сливочное - 50 г
сыр твердый - 50 г
соль - по вкусу

1. Картофель очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель м...

Читать дальше (14149)
Комментировать
(Комментариев: 6)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1438 от 10.12.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1438

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

 

Новости на сайте:

 

 

Хорошее настроение можно попросту "съесть"

 

 

Пять поводов для супа

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

 

Блины на кефире

от Irinax

 

 

 


1. Взбейте яйца до появления легкой пены, немного посолить.
2. Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
3. Добавить стакан кефира, размешать.
4. Просеять стакан муки с содой. Добавить муку, сахар и растительное масло в яично-кефирную жидкость, и все хорошенько размешать ( я все это делаю миксером, мне так удобнее).
5. Выпечь блинчики с двух сторон до красивого золотистого цвета...
 


Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт дня: сладкая выпечка

 

 

 

Шоколадные маффины с кофейной начинкой

 

от Оля-В

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

Ингредиенты:
50 гр. темного шоколада
75 гр. сливочного масла
75 гр. сахара
2 шт. яйца
150 гр. муки
0.5 ч. ложки соды
3 ст. ложки сметаны
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
Для крема и глазури:
50 гр. темного шоколада
3 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка растворимого кофе
Приготовление:
Сначала приготовить глазурь.
Шоколад поломать, смешать в кастрюльке с кофе и сметаной, поставить на медленный огонь, варить все время помешивая пока шоколад не растопится, снять с огня.
Тесто.
В другой кастрюльке смешать поломанный шоколад и масло, поставить на медленный огонь, прогревать пока масло и шоколад не растопятся.
Снять с огня, добавить сахар и ванильный сахар и перемешать. В миске взбить яйца с солью в пену, продолжая взбивать добавить сметану и шоколадно-масляную смесь с сахаром порциями, затем добавить просеянную муку с содой, размешать до однородного состояния, тесто должно быть немного вязким.
Духовку нагреть на 180 градусов. Формочки смазать сливочным маслом.
Наполнить формочки тестом до половины, затем в серединку положить по чайной ложке крема, Заполнить формочки остальным тестом почти до верха, тесто хорошо поднимается, однако и форму держит тоже хорошо, поэтому не стоит беспокоиться по поводу того что теста наполнено почти до верха.

 

 

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рататуй

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 


Сейчас на сайте 652 гостей и 1 пользователей.