Рецепты

Лучший рецепт

Окорок с фасолью

окорок или ветчина 200 г
фасоль консервированная в томатном соусе 400 г
паста томатная 4 ст. ложки
лук репчатый 1-2 головки
масло растительное 2-3 ст. ложки
помидоры 3...

Читать дальше (1757)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.

Чанахи на украинский манер

Опубликовано 24.09.2012 в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор: olechk_a

Ингредиенты:

говядина (телятина). Я знаю, что изначально чанахи готовили из баранины, но я не знаю где ее покупать, как выбирать, поэтому готовлю из телятины. 0,5 кг;
лук - 0,5 кг;
картофель 0,5 кг;
баклажаны 0,5 кг;
помидоры 0,5 кг;
болгарский перец 0,5 кг;
соль, перец.

Приготовление:

Готовится все до безумия просто.

Все моется, нарезается колечками. Выкладывается слоями в следующей последовательности:

мясо

Чанахи на украинский манер