Лучший рецепт

Рулетики из яиц

Автор: Чревоугодник

Рулетики из яиц

яйца 2 шт.
молоко 3 ст. ложки
лук зеленый 1 ст. ложка
фарш мясной 300 г
лук репчатый 1/2 головки
масло растительное 1 ст. ложка
майонез 2 ст. ложки
перец черный м...

Читать дальше (3942)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Суп. Первые блюда

Супы рецепты; Суп пюре, крем суп, Борщи, похлебки, навары, шурпа; Супы - мясные, овощные, рыбные суп, молочные, холодные; суп харчо, грибной суп, гороховый суп, куриный суп, суп с фрикадельками, суп из тыквы, щи, суп из шампиньонов и мн. др. рецептов супа



Кокосовый суп с грибами и куриной грудкой

Кокосовый суп с грибами и куриной грудкой

Опубликовано в разделе "Суп. Первые блюда"
Автор:

Хороший рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 1

Калорийность: 276
Ингредиенты:

чеснок - 5 гр (один зубец)
помидор - 50 гр
кокосовое молоко консервированное - 150 мл
куриный бульон - 100 мл
корень имбиря - 1 гр
перец чили - 0.5 гр
лайм - 2 гр
масло растительное - 30 гр
грибы вешенка - 20 гр
куриная грудка - 50 гр
кинза - 0.5 гр
лук зеленый - 0.5 гр
соль - 0.5
перец черный молотый - 0.5


Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты:
Помидор очистить от кожи и семян и нарезать небольшим кубиком, чеснок мелко нарубить, грибы также нарезать небольшими брусочками (но мельчить не нужно, иначе они при термической обработке просто разварятся). Куриную грудку нарезать соломкой.

2. В кастрюлю с толстым дном влить растительное масло затем добавить чеснок и немного обжарить, затем добавить томат, мелко нарезанный перец чили и корень имбиря, выдавить немного сока лайма (добавлять лайм по желанию, если он Вам не по вкусу - то можно избежать этого ингредиента). Все ингредиенты перемешать и потушить еще одну минуту. Влить куриный бульон,довести до кипения и еще около 7 минут оставить томиться на медленном огне.

3. Влить кокосовое молоко, снова довести до кипения и немного прокипятить на слабом огне, приправить солью перцем. Подавать с мелко нарубленным зеленым луком и кинзой.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 3/5

Средняя оценка этого рецепта: 3/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 03.08.2012 :
Добавил: Lenusik1

Скажите пожалуйста, а где можно купить кокосовое молоко?


Сейчас на сайте 503 гостей и 0 пользователей.