Рецепты

Лучший рецепт

Свиной окорок с имбирем и запеченным чесноком

2-2,5 кг свиного окорока с жирком, одним куском
6 крупных головок чеснока
8-10 см свежего корня имбиря
2 лайма
1 ч. л. сычуаньского перца горошком, по желанию
1/4-1/2 ч...

Читать дальше (3848)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Рецепты :: Пельмени-вареники ( Рецепты из теста и с начинкой)

Рецепты: Вкуснейшие пельмени, хинкали, кнедли, клецки, галушки, равиоли; Вареник с вишней, картошкой, творогом, ягодами и фруктами; Манты с тыквой, луком, джусаем и многое другое.

Колтуны

Опубликовано 01.04.2012 в разделе "Пельмени-вареники ( Рецепты из теста и с начинкой)"
Автор: Ланушка

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Ингредиенты:

Тесто:

0,5 стакана молока
0,5 стакана воды
300 г муки
1 яйцо
щепотка соли

Начинка:

300 г квашенной капусты
300 г мясного фарша
3 луковицы
подсолнечное масло- 70 г.

Приготовление:

Квашенную капусту потушить на подсолнечном масле с луком в течении 30 минут. В слегка остывшую тушёную квашенную капусту положить мясной фарш и хорошо перемешать.Начинка готова!