500 гр. мякоть свинины; 1 большая луковица; 5 ст.л. сметаны; 2 ст.л. томатной пасты; мука (в зависимости от того,какой густаты хотите соус,чем гуще соус, тем больше муки) 2...
Блюдо "пенечки" я назвала так, потому, что уж очень оно похоже на пенечек. Этот рецепт прост в приготовлении, не нужно никаких дорогих продуктов. и с одной порции получается много "пенечков". Для приготовления этого блюда нужны такие ингредиенты: 300 граммов картофеля, 1 килограмм сосисок тонких, 2 упаковки круглых вафельных коржа, 5 штук яиц, соль, перец, растительное масло. Картофель отварить и потоптать как на пюре, отварить и почистить сосиски. Горячим пюре перемазывать вафельные коржи, в которые потом завернуть сосиску, так, чтоб получился рулет. Когда этот рулет остынет его порезать на небольшие кусочки и обжаривать до золотистого цвета в хорошо взбитых яйцах. На стол их желательно подавать горячими и с кетчупом или с каким нибудь другим соусом. Получается очень вкусно и красиво.
Оценить этот рецепт:
Средняя оценка: 5/5
Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)
Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.
)
