Рецепт дня

Жульен с грибами

Автор: serega_dgl

Жульен с грибами


100 гр шампиньонов;
1 луковица;
50 гр молока;
50 гр сливочного масла;
1 ст.л. муки;
1 яйцо;
50 гр твердого сыра;
со...

Читать дальше (77)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Рыбка на стеблях порея.

Автор: Лиана

Рыбка на стеблях порея.

Филе рыбы ( на фото форель красная, по итальянски - trota salmonata), соль, микс из специй для рыбных блюд (либо ваши любимые специи по вкусу), листья порея (те верхушки жестковатые темные, которые...

Читать дальше (3090)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.



Пирог с яблоками в сметанной заливке

Пирог с яблоками в сметанной заливке

Опубликовано в разделе "Выпечка сладкая"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Ингредиенты:

Для теста:

  • Сливочное масло 300 гр.
  • Кефир 1 стакан.
  • Мука 4 ст.
  • Сода, гашенная уксусом 1 ч.л

Для начинки:

  • Зеленые яблоки 3-4 шт.
  • Для заливки:
  • Сметана 500 гр
  • Сахар 350-400 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 4 ст. л.
  • Ванильный сахар 1 пакетик.

Приготовление:

В растопленное и охлажденное сливочное масло, добавляем кефир любой жирности, чайную ложку соды, гашенную столовой ложкой уксуса, муку, замешиваем мягкое тесто и отправляем в холодное место, на минут 20-30. Пока тесто морозится, делаем заливку, для этого, в сметану добавляем слегка взбитые яйца, сахар, муку, ванильный сахар и взбиваем до однородности. Тесто, расправляем рукой по форме, противень можно не смазывать, делаем бортики.

тесто

Яблоки режем тонкими дольками, выкладываем на тесто

яблоки

и заливаем сметаной смесью.

сметанная заливка

Ставим в заранее прогретую духовку до 180 градусов и запекаем до образования на заливке румяной корочки.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 351 гостей и 0 пользователей.