Рецепты

Лучший рецепт

Фейжоада

Автор: ddd

900 г острой колбасы (чорисо)
900 г среднего размера свиных ребра
8 стаканов черной сушеной фасоли
1 крупная луковица
1,4 - 1,5 кг высушенной и засоленной говядины (карнэ сэка)

Читать дальше (7094)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.

Пирог с яблоками в сметанной заливке

Опубликовано 27.01.2012 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: Марищка

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло 300 гр.
Кефир 1 стакан.
Мука 4 ст.
Сода, гашенная уксусом 1 ч.л

Для начинки:

Зеленые яблоки 3-4 шт.
Для заливки:
Сметана 500 гр
Сахар 350-400 гр.
Яйца 2 шт.
Мука 4 ст. л.
Ванильный сахар 1 пакетик.

Приготовление:

В растопленное и охлажденное сливочное масло, добавляем кефир любой жирности, чайную ложку соды, гашенную столовой ложкой уксуса, муку, замешиваем мягкое тесто и отправляем в холодное место, на минут 20-30. Пока тесто морозится, делаем заливку, для этого, в сметану добавляем слегка взбитые яйца, сахар, муку, ванильный сахар и взбиваем до однородности. Тесто, расправляем рукой по форме, противень можно не смазывать, делаем бортики.

тесто