Рецепты

Лучший рецепт

Блинный торт "Талисман года Тигра"

Автор: Romiya

На блины: 4 яйца, 0,5 ст. растительного масла, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, щепотка соды, 1,5 ст. муки, 1 л молока
Для начинки: 1 соленая сельдь, 1 копченая сельдь или скумбрия, 0,5 кг кр...

Читать дальше (7694)
Комментировать
(Комментариев: 3)

Спонсоры

Рецепты :: Консервация - Заготовки несладкие

Заготовки на зиму, маринуем и консервируем: помидорчики, огурчики, грибочки, капуста, баклажаны; салатики, тушенка, икра, заправки, лечо и многое другое.

Закатка слив

Опубликовано 21.01.2012 в разделе "Консервация - Заготовки несладкие"
Автор: Andriy-83

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 1

Ингредиенты:

0,5 килограмма слив(любых),
0,5 литра воды,
1 стакан сахара,
0,5 чайной ложки лимонной кислоты.

Приготовление:

Зима - это та пора года когда нет свежих фруктов, а их так хочется. поэтому в каждого их нас лето и осень это период закатки. В этом году слив было слишком мало, но мне удалось немного закрыть. Консервировала я их по такому рецепту, на одну литровую банку нужно:
0,5 килограмма слив(любых),
0,5 литра воды,
1 стакан сахара,
0,5 чайной ложки лимонной кислоты.
Сложить сливы в банку, добавить сахар и лимонную кислоту, залить холодной водой и накрыть жестяной крышкой. После этого, их нужно простерилизовать. Стерилизовать можно в либо - какой кастрюле, лишь бы вода покрыла банки. Банки ставить в холодную воду. Стерилизовать до тех пор, пока сливы не начнут менять свой цвет, а потом можно закатать и хорошо утеплить.Зима - это та пора года когда нет свежих фруктов, а их так хочется. поэтому в каждого их нас лето и осень это период закатки. В этом году слив было слишком мало, но мне удалось немного закрыть. Консервировала я их по такому рецепту, на одну литровую банку нужно:
0,5 килограмма слив(любых),
0,5 литра воды,
1 стакан сахара,
0,5 чайной ложки лимонной кислоты.
Сложить сливы в банку, добавить сахар и лимонную кислоту, залить холодной водой и накрыть жестяной крышкой. После этого, их нужно простерилизовать. Стерилизовать можно в либо - какой кастрюле, лишь бы вода покрыла банки. Банки ставить в холодную воду. Стерилизовать до тех пор, пока сливы не начнут менять свой цвет, а потом можно закатать и хорошо утеплить.