Лучший рецепт

Гёдза со свининой

Автор: Чревоугодник

Гёдза со свининой

2 стакана пшеничной муки
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. крахмала
1 стакан тёплой воды
1 ст. л. рисового уксуса
500 г свинины
1 средняя луковица
1 средняя морковь
1-...

Читать дальше (3359)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Закуски

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.



Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Опубликовано в разделе "Закуски"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 1

Калорийность: 2
Ингредиенты:

  • шампиньоны - 300 гр,
  • сыр твердый - 50 гр,
  • зелень - несколько веточек


Приготовление:

Шампиньоны помыть, аккуратно отделить ножки от шляпок, чтобы получились углубления.

Ножки мелко нарезать и обжарить на сковороде в течение 5 минут (если сковородка не антипригарная, добавьте немного растительного масла). При желании можно немного посолить.

Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить.

Смешать обжареные ножки шампиньенов,половину сыра и зелень.

Нафаршировать этой смесью шляпки и запекать при тепературе 150-200 градусов 10 минут.

Затем посыпать верхушки остатками сыра и запекать еще 2-3 минуты (сыр должен расплавиться).


Примечание:

Совет: если шампиньоны подаются на фуршете, можно вставить в каждый гриб шпажку.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 07.12.2012 :
Добавил: Truth

Это блюдо часто готовлю дома. Люблю грибы, а в таком исполнении они просто тают во рту!


Сейчас на сайте 191 гостей и 0 пользователей.