Рецепты

Лучший рецепт

Бириани с луком и морковью

Автор: nzam

Рис для плова 2 чашки

вода 4 чашки

морковь тертая 2 шт

3 средние луковицы

соль по вкусу

растительное масло 5-6 ложек

специи: 3 гвоздички, палочка кор...

Читать дальше (2238)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты из гречневой (гречка с мясом) крупы , манной, блюда из риса, овсяной крупы кукурузной, пшеничной, перловой и др. круп; Каши, супы, пловы, рецепт ризотто, запеканки; Пшенная каша, Каши с овощами, мясом, морепродуктами, и многие другие блюда из круп

Ризотто с горошком

Опубликовано 31.10.2011 в разделе "Блюда из Круп"
Автор: Alisa-108

Ингредиенты:

1,5 стакана риса

1 средняя морковь

1 средняя луковица

1 красный болгарский перец

1 стакан свежего или мороженного горошка

1 помидор

растительное масло для жарки

Приготовление:

Нарезаем лук кубиками, натираем морковь на крупной терке, очищаем перец от плодоножки и семян, мелко нарезаем. Все это складываем в кастрюлю с толстым дном и притушиваем на растительном масле 10 минут.

Добавляем горошек и протушиваем еще , примерно, 7-8 минут.

Насыпаем рис в большую, удобную посуду и промываем его в нескольких водах. Добавляем рис к жаренным овощам и прожариваем его вместе с овощами несколько минут.