Рецепты




Лучший рецепт

Торта Паулиста (пирог с грибами и тыквой)

Автор: ddd

Торта Паулиста (пирог с грибами и тыквой)

Ингредиенты для начинки:

500 г очищенной и порезанной на небольшие кусочки тыквы
15 г / 1 ст. ложка порезанной петрушки
3 больших плоских тонко нарезанных шампиньона

Читать дальше (8157)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Рецепты блюд с яйцами

Яйца фаршированные, омлеты, яичницы, бризоль и др. рецепты из яиц.



"Тунтэрма"

Опубликовано в разделе "Рецепты блюд с яйцами"
Автор:

Отличный рецепт

Количество порций: 3

Ингредиенты:

яйца - 6 шт

манная крупа - 5 ст. ложек

сливочное масло - 100 г

молоко - 300 мл

растительное масло - 2 ст. ложки

соль - по вкусу

зелень


Приготовление:

1. Яйца взбить до однородности.

2. Добавить молоко, растопленное сливочное масло, посолить и все тщательно перемешать.

3. Всыпать манную крупу и снова перемешать. Получается масса консистенции густой сметаны.

4. В сковородке разогреть растительное масло, влить в нее яичную смесь. Готовить на небольшой огне 8-10 минут, масса должна загустеть.

5. Затем переставить в духовку, разогретую до 180 гр., запекать 5-10 минут.

6. Готовую тунтэрму нарезать ромбиками, посыпать зеленью.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s51.radikal.ru/i133/1104/bc/820ef248ec50.jpg[/IMG][/URL]


Примечание:

"Тунтэрма" - это омлет по-татарски. Очень интересный омлет, получается двухслойный.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Lorchen
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 6590 гостей и 0 пользователей.