Лимоны вымыть. Натереть цедру одного лимона.

Из двух лимонов выжать сок.

Яйца взбить с сахаром и ванилью (если ванильный сахар - 1 упаковка, если ванилин - на кончике ножа).

В половине стакана воды развести крахмал.

К яичной смеси добавить оставшуюся воду (1,5 стакана), сок, цедру, разведенный крахмал, перемешать и поставить на огонь.

Варить при постоянном помешивании до загустения. Снять с огня. Добавить сливочное масло. Взбить хорошо миксером.

Форму или миску (у меня - миска) застелить пищевой пленкой, оставив свисать края. На дно выложить немного крема. Сверху уложить слой порезанного кружочками банана.

Затем снова крем и снова бананы. Последний слой - крем. Накрыть пищевой пленкой и оставить застывать на пару часов, а лучше - на ночь.

Аккуратно выложить на сервировочное блюдо.

Бананы нарезать кружочками, апельсин и киви - полукольцами. Выложить вокруг десерта сначала бананы, затем киви и апельсин в виде лепестков.

Растопленным шоколадом сделать узорчики и картинки по своему вкусу. Пригласить на ужин любимого человека и наслаждаться вдвоем!